哪里可以做手工月饼呀,我想自己去做,送给我的客户。当然我动手能力不强,最好是那种烘焙店有人可以帮助我,不是直接甩一大坨面给我
32L格兰仕烤箱转让,使用过几次,烤箱内部干净,适合烘焙新手。价格60,石坪桥自提
wanghong草莓屋蛋糕
这段时间的烘焙私房,自己慢慢摸索的,会越做越好,也
重庆有没有针对烘焙设备的市场啊,貌似酒店厨具看到几家,但没看到过出售烘焙设备的批发市场,二手设备也可考虑。
蛋糕(分量:8寸圆模一个)配料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙:170度,约1小时。 (制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算...
烘焙小白,今天用的是打蛋器打了半个多小时,蛋白成酸奶状,怎么也打不成摩丝状。请烘焙达人赐教
最近喜欢烘焙,想买一个二手烤箱回来练练手,价格美好的来吧~
本人超爱榴莲啊!!别个都说榴莲臭,我觉得榴莲香的遭不住!本人也超级爱甜品啊!但是~很多蛋糕店都不得做榴莲的蛋糕,据说是榴莲太臭了,影响其他蛋糕我就搜一下网上的私家烘焙~结果!搜到了撒!老板说她一个小蛋糕,都放了三两多的榴莲~反正离家不远,试试嘛 也不贵结果!出于意料...
对烘焙真是不行 不过每次看到大家烘焙成果那么美好总是长草 某天看到个苹果片,这个超爱啊看起又简单,就切了一个苹果的~~~ 啥也不说了,往下看吧 第一步,苹果切片
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