“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。广州人喜欢用白灼之法来做海鲜,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
在论坛上看到黑久了昨天,有朋友请客去了三亚湾因为,从停车场那个石子路上出来就在旁边第一家吃的都没注意看名字称海鲜是朋友去称的,我下午累到了懒得跟到去了称的内容如下:白灼虾,大约一斤吧,反正不多姜葱炒兰花蟹,一只还是两只,没注意,估计也一两斤吧炒花各,一份,可能一斤炒...
我们家家务都是老妈和老公做,做饭我是肯定不会了。今年还可恶的忘了老公的生日,为了诚心弥补,准备亲手操刀做顿饭。我个人觉得海鲜最好做,所以准备清炒个花蛤,白灼虾,椒盐爬爬虾。不知道大家有没更厉害的菜式推荐。最好是简单易做的
看到坛子头黑多人都在说他,我也说一哈.我们找老半天,问老N多人,才发现地方,环境不错给.但切晚老,白灼虾没得老,我们8点过才切,环境还是多美好的,我们坐的包房,本来最低消费400.着我用三寸不烂之舌,说到老300我们7个人点老32个生耗(20个蒜容的,10个豆蚀的,...
今天小年夜,自己去三亚湾买了新鲜的食材,总共花费218,香辣蟹,泡椒花甲,爆炒花甲,白灼虾,素春卷,炝炒莲白,棒棒哒!
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