“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。广州人喜欢用白灼之法来做海鲜，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
这次的白灼虾蘸碟我啥都没加，就倒了海鲜酱油，原汁原味的，干完这些最后来碗汤，完美～
我和男票都是吃虾专业户，不爱三文鱼不爱生蚝就爱虾。求推荐~~~~-------------------------------我是吐槽艾美的分割线-----------------------------------回想去年吧，艾美还用玻璃水箱养活海鲜的时候真是回回...
本来打算晚上去的，但听大家说，晚上虾子不新鲜了，而且人多上菜很慢。我们就决定中午去两个人，点了一斤白灼虾，12个扇贝，5个生蚝，1斤圣子，1小碗海鲜粥服务员果然像传说中那样不来气。我们11多到的，人不多，就四五桌的样子。坐了半天，服务员都闲着在的，豆是没得人来给我们...
（仅各人之言，大家可信可不信哈） 首先，我不介意大家“鄙视”我贪小便宜的心理 ，我超喜欢吃白灼虾，冲着8块钱一斤的虾，我去过田园N次了，虽然每次有些些小状况，但是我还是去了，唉……（好吃惹的） 昨天晚上，我跟LG径直开到田园去了，落座后，点菜，惯例先来1斤虾，服务员...
新年快乐....JMS 偶上班.............无聊和大家灌灌昨天年夜饭吃的啥子呀我们屋的:卤鸡脚爪爪卤肚条卤心舌香肠油酥花生米糯米园子夹烧肉烧白茄计鱼泡椒浩儿鱼尖椒鸡嘎嘎笋子烧牛筋豆皮红烧肉白灼虾烤鸭三鲜汤鱿鱼鸡汤腊排骨碗豆汤全是嘎嘎 汤都整三锅........
我是一个吃虾狂魔 昨天吃自助吃到别人下班了 一个人吃了三盘白灼虾[/吐舌头]
了这一点，个个都是很肥美的主。买完海鲜回到店里也差不多到我们了，虽然人多，但是轮的也快。这让我们的心情由阴转晴。小胡子家的厨子手艺也不错，做的相当好吃，不多废话，直接上图。吃完这一顿，我是恋恋不忘，期待着下一餐。?清蒸石斑鱼蒜蓉fensi蒸扇贝，香辣炒和乐蟹，白灼虾...
dash;—还只是超市卖1,2块钱的秋刀鱼，对不起，还是排队，还有另一种，反正也不贵，反正我没吃到 牛排？？————排队！！这价位连肉排都要排死人，真心没法吃，好不容易要收场了我去捡了点漏油才吃到 连白灼虾...
今天是我的生日。老公请我和爸妈一起去吃了三亚湾的海鲜。我们吃的这家叫做豪厨。在外边买然后再他家加工。菜钱157，加工费96菜品如下：清蒸多宝鱼，青椒炒圣子王，麻辣贝壳（忘记名字），象拔蚌煮稀饭（象拔蚌的仔仔5元一个）。fensi蒸元贝，白灼虾。豪厨的味道安逸，是我吃...
上个星期在铺天盖地的海鲜巨无霸的帖子的诱惑下，利用中午时间去整了一回，感觉还不错。。。呵呵这个周末带上老爸老妈和某只杀了过去。。。比起第一次，差了不少。虾的品质没得第一次去的时候新鲜了，和很多酒店的白灼虾的品质也差不多了。。。。。甡子王和甡子都木得。。。。。。鲍鱼仔...
帖补起--------------------------------------------------------其实本来我是打算做辣子鸡丁的，但是等我把一切准备工作都完成之后才发现我屋头其实没的那个干海椒得，OMG完都完老，辣子鸡丁没得海椒，那不是等于吃白灼虾...
：我去得晚，只剩了一排空的蒸笼……后来又出来了一些蒸的河蟹，（姊妹伙吃了2只）可以煮小面、抄手海鲜区： 生鱼片类，有三文鱼、红金枪鱼、鳕鱼、八爪鱼、虾子、沙丁鱼 寿司：什锦寿司、海鲜寿司、蟹肉-~棒寿司（有些名字我记不到了，是根据寿司的材质想的哈）熟食区1： 白灼虾...
、糖醋排骨、粉蒸排骨、红烧排骨、红烧肉、回锅肉、烧白、鸡肉类：白砍鸡、肚子炖鸡、香菇烧鸡、芋儿鸡、鸭肉类：酸萝卜老鸭汤、蘑芋烧鸭子、姜爆鸭子、鱼肉类：酸菜鱼、火锅鱼、红烧带鱼、红烧耗儿鱼、牛肉类：泡椒牛肉丝、红烧牛肉、羊肉类：羊肉汤锅兔肉类：红烧兔肉、虾蟹类：白灼虾...
下酒菜上得比较慢,毕竟小龙虾真的太火爆了先说说小龙虾,因为闺蜜不能吃辣，就全点的十三香和一个蒜蓉,十三香138元5斤不剪头不开背,蒜蓉128元3斤剪头开背,小龙虾新鲜又干净,应该用的是青壳龙虾，很好剥开,虾肉鲜嫩弹牙,很人味,反正以后小龙虾就选这家了。后面点的白灼虾...
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