皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。
http://att2.citysbs.com/chongqing/bbs_attachments/smiles/default/c01.gif 稍微有印象的觉得四季雅苑的皮蛋瘦肉粥的料还可以。杨家坪大洋百货的五谷粥房性价比高。江北两路步行街金港国际那家还可以。上清...
售票总局 旁边那个口口下去也可以叫 金汤包 4块钱一笼 一笼6个 但是每个黑小 我都可以吃2笼不错 皮薄。汤多 比杨家坪那个鸭血fensi的灌汤包好吃些。 虽然不是好好好好好好吃 但是在重庆还是算得上不错的了可以和大点的酒店媲美。那里还有煎饺也可以。在来碗皮蛋瘦肉粥...
***2Y's 快乐厨房***今日更新近段时间的点滴no.3 20091222 卤味 no.4 20091228 皮蛋瘦肉粥 no.5 20090108 意酱通心粉
吗也不算多，水果就三种，西瓜，圣女果，广柑。甜品也有三种，但是都是蛋糕，没发现味道有撒子区别。肉基本上都有，那个黑椒牛肉还不错。鱼也有几种推荐南瓜饼，问了老板说是自己做的，南瓜味很浓。饮料就是可乐雪碧美年达。都是汽水，我只要了一瓶，喝多了撑肚子。对了，还有皮蛋瘦肉粥...
前几天晚上看到坛子好多MM在说粥，好想吃哟，呵呵，下午提前下班，回家熬了皮蛋瘦肉粥还不错，呵呵，还是自我表扬了主要自己对厨艺这方面是一丁点都不在行能做出来，自己都觉得欣慰了哈希望大家多多鼓励哈 呵呵
盼了好久终于吃到皮蛋瘦肉粥老 虽然味道远远没有我想像中的好 虽然肉末是香肠做的 但还是很知足了
最近身体不是黑好撒,都想喝点清淡一些粥撒,因为我是北方的撒,一直喜欢带盐味的那种粥撒 我今天起个大早撒,想买皮蛋瘦肉粥喝撒 不用看了,我把我楼下那几家卖早点的一个一个问完都没有这种粥 所以我就什么早点都没有买,赶来JB上班撒 结果今天还是来早了撒,公司同事才来了一棵...
昨天突然想起了以前爱喝的皮蛋瘦肉粥，晚上回家就试着做了一次~还是不错的啊，味道挺好的e~!!!大家尝尝吧~~~
这家店是朋友介绍我过去的，叫风雨半碗粥，据说以前还上过渝报。我第一次要的皮蛋瘦肉粥，本人坚信越是把简单的东西做得美味才叫技术高，为此常常被朋友取笑“你来这里就喝皮蛋粥？”重庆人本来喝粥的时间就少，所以对粥的认识也相对浅薄。当我第一次喝过这家的粥后就颇有好感，我想绝大...
价：虾：9.8一斤。本来一直觉得海鲜黑贵，所以抱着试试的心态，拿过菜单一看，价格都还比较合理，老板又在旁边说他们这里很便宜，于是决定大吃一顿。点了份双椒雪蛤，20元；八个碳烤元贝，3元一个；白灼虾，半斤4、9元（两个人只能点半斤，要四个人才能点一斤）；一份皮蛋瘦肉粥...
有没有TX会做收蛋瘦肉粥。。麻烦讲一讲。。。 还有需要准备些什么材料。。谢谢啦。。。
的时候，一个MM给了我2个试用装。按照平时的习惯，发东西或者传单给我，我通常不会理会的。今天我顺手就把东西接了过来，进了电梯我才仔细在看。原来是2包玉兰油的试用装，2个3G的。一个是多效修护霜，一个是美白润肤霜。 希望以后楼下多点这样的趴活。上次是KFC的皮蛋瘦肉粥...
个粥40块钱，那个粥可以说是我吃过最难吃的粥老。粥是撒子意思？粥就是黑练的撒，米应该是裂开的是软的撒！！结果也，清汤瓜水的，水是水，饭是饭，并且是干饭那种，菜叶子是菜叶子，有几颗指甲那么大的龙虾仔嘛。基本上等于干饭+水+龙虾仔。反正我觉得还不如八块钱一碗的皮蛋瘦肉粥...
好久没有去吃过了，今天中午有时间就过去整了一下一两锅贴、一两煎包、一份圆子、一碗皮蛋瘦肉粥说实话锅贴没以前好吃了，圆子也变小了哈哈煎包不错！很香，上面还有芝麻。皮蛋瘦肉粥还可以~基本上要接近我的水平了(我做的皮蛋瘦肉粥在大学里是一弄好就被抢完那种^_^)已经是一点过...
这两天感冒了，就想，弄点皮蛋瘦肉粥来吃。于是起床泡米，泡了半小时准备其他配料才发现竟然没有皮蛋 米都泡上了，怎么办呢？ 呵呵，家里还有虾仁，于是就开始做海鲜粥~~
清炒，和了小米煮到润滑，吃上去味蕾上留有柠檬的甜香，是适合白羊MM的天然食品哦。 金牛座：及第粥 关于及第粥，是有神奇典故的。后人就常常把这碗粥作为对金榜提名的预祝，内料有鲜瘦肉和咸烟肉，配以香葱，趁热气喝下去，是热爱事业的金牛的最好宵夜。 双子座：皮蛋瘦肉粥...
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