皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。
售票总局 旁边那个口口下去也可以叫 金汤包 4块钱一笼 一笼6个 但是每个黑小 我都可以吃2笼不错 皮薄。汤多 比杨家坪那个鸭血fensi的灌汤包好吃些。 虽然不是好好好好好好吃 但是在重庆还是算得上不错的了可以和大点的酒店媲美。那里还有煎饺也可以。在来碗皮蛋瘦肉粥...
昨天突然想起了以前爱喝的皮蛋瘦肉粥，晚上回家就试着做了一次~还是不错的啊，味道挺好的e~!!!大家尝尝吧~~~
煮粥用料：瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1、挑米： 煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。 2、煮粥的米要预先腌：...
死了，额，一进门一股巨大的海鲜味迎面袭来，嗯，不错不错，这味儿，新鲜，比那海鲜巨无霸好多了，我们跑到里面去坐起，就是靠鱼缸那个位置，好多人哦 - -~ 菜单来老，一眼儿斗看到醉虾，哈，没有片刻犹豫的点老一份，然后点老一打大爱的小元贝，半打生蚝，还有传说中的皮蛋瘦肉粥...
我正在参加购物狂厨娘煮夫争霸赛：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-883525-1-1.html
收费 3人以下是收得5元，绝对超值菜品很新鲜而且很好，肉类特别多：排骨、肥牛、牛肉、鸡肉、君子、鱿鱼、翅尖、各种丸子、鹌鹑蛋等等，素菜好吃的有金针菇、藕片、扁豆、生菜等等里面有一种肉松面包特别好吃~~~NPY吃了好多，我问他你就是来吃面包的哇还有各种饮料、皮蛋瘦肉粥...
又来发pp挣钱钱咯！ 昨天又去了林嘉居，吃粤式点心。LG喜欢去那里，觉得物美价廉！ 这次没点很多，只点了凤爪2笼，叉烧包1笼，排骨1笼，虾饺1笼，金钱肚1笼，还有2碗皮蛋瘦肉粥。觉得这次的粥特别安逸，熬的很溶！而且，里面的皮蛋和瘦肉分量也很实在！虾饺算是性价比较高的...
卡有效期：2008年7月1日到12月31日；★此卡只适用于中国大陆肯德基餐厅，不适用于肯德基精选餐厅及外送服务；★请在点餐前出示此卡；★在非早餐时段，每购买学生特惠组合一份，只可加点任意配餐一份；★早餐品项只限用于中国大陆供应早餐的肯德基餐厅；★猪柳蛋堡和皮蛋瘦肉粥...
这家店是朋友介绍我过去的，叫风雨半碗粥，据说以前还上过渝报。我第一次要的皮蛋瘦肉粥，本人坚信越是把简单的东西做得美味才叫技术高，为此常常被朋友取笑“你来这里就喝皮蛋粥？”重庆人本来喝粥的时间就少，所以对粥的认识也相对浅薄。当我第一次喝过这家的粥后就颇有好感，我想绝大...
这样很好啦不过最近上了论坛看到美梦和来福的贴子纠结呀，orz呀，郁闷呀我突然发觉我作为一个女人是不是太失败了？ 我天天不上班在屋头是不是该为下班的老公弄点东西吃？于是乎一个月前就想学习了但是看了他们的贴子发现那些菜对我来说完全做起就是浪费粮食昨天看到美梦的皮蛋瘦肉粥...
价：虾：9.8一斤。本来一直觉得海鲜黑贵，所以抱着试试的心态，拿过菜单一看，价格都还比较合理，老板又在旁边说他们这里很便宜，于是决定大吃一顿。点了份双椒雪蛤，20元；八个碳烤元贝，3元一个；白灼虾，半斤4、9元（两个人只能点半斤，要四个人才能点一斤）；一份皮蛋瘦肉粥...
吗也不算多，水果就三种，西瓜，圣女果，广柑。甜品也有三种，但是都是蛋糕，没发现味道有撒子区别。肉基本上都有，那个黑椒牛肉还不错。鱼也有几种推荐南瓜饼，问了老板说是自己做的，南瓜味很浓。饮料就是可乐雪碧美年达。都是汽水，我只要了一瓶，喝多了撑肚子。对了，还有皮蛋瘦肉粥...
150g 中午一个鸡蛋仔 一碗凉粉开始吃中药了9.29早：一个卤蛋半个黄 豆浆油条 天友酸牛奶160g 中午 2个小猕猴桃 天友酸牛奶160g 今天好忧郁9.30早：49.7 一个卤蛋半个黄 豆浆油条 一两杂酱米线 天友酸牛奶160g 下午 一个玉米 一碗皮蛋瘦肉粥...
个人觉得这家没得YJP的五谷粥坊好吃给····价格有贵有便宜···甜的粥黑少···他介绍了个木瓜撒子粥哟，说是甜的68 ，贵~一碗稀饭！结果我们个人点了3个稀饭，除了皮蛋瘦肉粥记得到，其他2个忘了，反正都不是黑贵那种~~~点了一个皮蛋，一个藕丁，一个山椒木耳、一份黑...
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