别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
里可以看到当地人的生活，在重庆市区已经消失的铁匠铺、修面铺、老茶馆等老店在这里都可以找到。当然这里也不缺乏文化底蕴，这里还有一些故居和纪念馆。游客们还可以在这里品尝盖碗茶、欣赏川剧变脸和一些具有当地特色的民俗表演。临走时，还可以买一些当地的特产：豆腐乳、黄粑、麻竹笋...
制作主料】：蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。 干货类：木耳、魔芋等。 海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等。 肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等。 内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。 丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。 豆制品：豆腐干...
金佛寺为自己的家人祈福平安；全天畅游在云海上的杜鹃花海中。17点下山入住神秘酒店，晚上集体晚餐后，举行盛大的篝火晚会或者全体啤酒音乐会。尽情的HAPPY,大家一起交流旅行的故事。与同行的小伙伴们一起快乐互动，感受周末的休闲与放松……◆ 餐饮： 晚餐 金佛山特色方竹笋...
老鸭汤：毛哥老鸭汤4人套餐：酸萝卜老鸭汤+老肉片+鹌鹑蛋+黄秧白+藕片+土豆+fensi+油碟+米饭！另赠送卤花生1份！罗非鱼：鱼摆摆食府4人餐罗非鱼4斤+凉拌黄瓜+凉拌豇豆+空心菜+蟹肉条+豆芽+毛肚+方竹笋+小吃+水煮花生+油碟+锅底+米饭！如何取舍呀~~~~
蛋炒饭很油加了干笋子之后不但能提升蛋炒饭味道，还能吸油。农家自制的干笋子很划算，50g干的可以泡成350g湿笋，才不到几元钱，炖汤，炒菜，红烧都可以~竹笋野生无污染。帮助消化，有可减肥，有助于消化。以后做了竹笋菜。我再发上来。竹笋购与淘宝
火锅最好吃，来说哈你们去哪家火锅必点的菜吧！我来开个头先！金银湾，【杠上花老火锅】（最近常去的一家，因为离家近）必点菜：鲜肥肠，特色笋片，现炸酥肉【鲜肥肠】注意！不是卤肥肠，是鲜肥肠！煮久一点吃黑耙黑入味！忘了拍图，自行补脑，哈哈哈！【特色笋片】不同于别家吃的方竹笋...
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