继续上菜,这次是糖醋鱼和糯米饭
除夕夜,爸妈说年年吃糖醋鱼吃腻了,想换个吃法,于是,本大厨只有亲自出马咯,今天做的是糟辣鱼,应该算是贵州菜系。这样做我也是第一次尝试,不过很成功。味道好极啦~~~下面上我的大作~~~第一次做,大家给点鼓励哈~~下面是配料跟制作方法,有兴趣的TX可以试一下,很简单,但...
拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口。45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口。46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口;不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度。47、炒糖醋鱼...
一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度 47、炒糖醋鱼...
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