红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
主料;带皮猪五花肉 300克,辅料;葱姜蒜 适量,八角 2个,辣椒 3个,桂皮 1小块,糖 20克。黄酒 200 ml,盐 3克,食用油 适量1 五花肉洗净,切成2.5厘米见方。2 锅中放水,下入切好的五花肉。3 把五花肉焯水后捞出控干水分。4 准备好葱姜蒜 八角 ...
最近有个给写字楼送餐的叫密斯网,吃了几次还是觉得可以撒,还送饮料,但是到后面质量越来越差了,今天吃那个红烧肉,肉全是肥的,后面发现啷个大豆吃起是酸的也,同事品尝了一致认为是坏掉了! 好麻,微信上反映了问题没人回,打400电话,那个女的就说抱歉,他们会跟商家沟通质量问...
上海豆腐乳红烧肉制作方法,怎么用豆腐乳做红烧肉?想要制作出美味的豆腐乳红烧肉,首先我们需要准备好这道菜的主料之一五花肉,五花肉是猪肉中肉质比较好的一部分,也是受到非常多人喜欢的一种猪肉,红烧肉由于用五花肉制作,所以做出来的红烧肉非常的美味,肉也常的软糯可口。制作这道...
,最关键的放在最前边讲1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色(当然骨头没有营养了记得换掉)加一滴醋会瞬间变清汤3、任何肉类在遇热后在遇冷怎么煮都不会烂,所以做红烧肉...
我们当家的煮的土豆烧肉!超级爱……哇咔咔~每次都要吃很多!刚刚打开图片~貌似闻到勒土豆烧肉的味道!又是一阵清口水啊!!!
ps:原谅我用原相机拍的,颜色暗了一点,实物比照片好看很多人都爱吃红烧肉,肥瘦相间的五花肉慢炖后,口感糯叽叽的,肥肉不腻,瘦肉不柴,巴适得板虽然红烧肉食材只用到了五花肉(我们重庆人喊三线肉),但是要想做好,还是要下点功夫,单单是炒糖色这一关就难倒了不少人。我以前自己...
干饭、卤腱子肉、炒三丁、烫空心菜、丝瓜汤、水果星期六早餐:稀饭、炒蛋、卤蒟蒻、烫青菜午餐:干饭、香菇鸡、炒海带根、烫韭菜、大黄瓜汤、水果、一杯 低脂牛奶晚餐:干饭、蒜茸花枝、蕃茄炒蛋、烫花菜、海带汤、水果星期日早餐:稀饭、鱼松、凉拌大头菜、烫青菜午餐: 干饭、红烧肉...
做了好多回红烧肉,这回最满意
新年快乐....JMS 偶上班.............无聊和大家灌灌昨天年夜饭吃的啥子呀我们屋的:卤鸡脚爪爪卤肚条卤心舌香肠油酥花生米糯米园子夹烧肉烧白茄计鱼泡椒浩儿鱼尖椒鸡嘎嘎笋子烧牛筋豆皮红烧肉白灼虾烤鸭三鲜汤鱿鱼鸡汤腊排骨碗豆汤全是嘎嘎 汤都整三锅........
都不会拒绝的,撒撒娇,告诉他你想吃冰激凌……但你还要记得在他加班工作的时候去他的书房给他倒杯热茶,送去一碗面一个荷包蛋,这样比你做任何多的家务都有效果的。 有几手好菜为他而学 这里要说的可不是泛泛的美食,你可以不会做番茄蛋汤,但是你一定要会做老公喜欢的红烧肉...
炖汤,一大块骨头只挂得到点点肉,我LG也是长期出差,所以经常都是我们两个在家,有时候一天都在吃素等等,怀孕早期的时候,带菜到办公室,还被同事说你一个孕妇咋个都吃素也。但是我认为这个问题要看你怎么想,首先在吃的方面,真的是个人习惯,我PZM是个超级节约的人,烧点红烧肉...
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