红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
楼主是一个平时很不喜欢吃凉糕的，主要是由于吃起伤人，还有就是感觉有股强烈的碱味某天去杨家坪大洋百货下的地下商场去编红绳转运珠，看见一个高大壮实的男人在喊水果凉糕，凉虾，凉面等，当时就被水果凉糕给吸引了，平时去好吃街呀吃零食都是看到的水晶凉糕，就是红糖凉糕嘛，水果的还...
想哈还是算老 精品那种无非豆是食材好点个嘛 我嘴巴还没叼到那种吃得出来是好食材还是一般食材的地步SO 点个一般价位尝哈 差不多老 （主要还是屌丝妹包包头票儿有限）PS：旁边那个塑料杯子 服务员给我说是撒子木瓜水 我想之前没喝过撒 要了一杯来告哈 结果 豆是冰粉+红糖...
买了凉面我要走到国美那边坐车撒，我走啊走啊走，走到车站那里斗想到那里有家凉糕嘿出名的嘛，我斗走起气喊了碗凉糕来整，一端上来我晓得嫩个凉糕肯定嘿吃皮，为撒子吃皮呀，因为红糖水嘿念
一样，我和我妈妈都吃了很多药，打了很多针都没什么效果，我爸爸更厉害，吃了激素药，长的像个罗汉，当时好了，后面没好久又发了，后来听别人说用普洱草熬水喝，就试了下，还是很有效的，连续喝了3天就好了，绝对不是达广告哈，这个普洱草又不值钱。 熬法：取1～2株普洱草，加红糖...
今天下午打包了一盒4号，我确实来不得太甜的，回到车上基本上都快化老，芋头确实黑舒服，但是除了这个，什么都没留下，红糖水水把我倒胃口了一个下午，LG拿乡村基的刨冰，简直从下往上涌~~原谅偶这么滴形象。SO，建议莫打包4号，豆茸也甜，水水也甜，红豆也甜
（方子出自鱼同学，这次乌梅也是出自鱼同学）甘草只放了两克，其实蛮喜欢喝甘草的回甜味，这次故意放少了，试试2g的口感，明天再喝冰镇过的酸梅汤，说起口水都要滴出来了 。2g还是少了，5g正合适。 酸梅汤，材料：乌梅30g，山楂30g，干桂花15g，甘草5g，冰糖红糖...
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