“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
的老板，直接买了一整盘给店里的员工，当时我还以为付错钱了，就这样，我们的一个产品又铺了几个集市，而且每个集市上营业额都在2-3K，对于一个拿摆摊当副业的人来说，一个星期最开心的就是那几天。这个产品我们陆续做了小半年，期间新开的集市我们也拓展了一些其他的产品，像臭豆腐...
三臭：臭豆腐、霉苋菜梗、霉千张
我们民生巷巷口经常有几家摆摊的撒，有卤菜、冷串串、蛋包洋芋、臭豆腐、苕皮。 就是17号我休息那天出事了，上面检查城管喊不要摆了，卖冷串串那个嬢嬢跟别个吵起来了。下午饭点的时候，城管喊其他几个走了，专门去逮串串嬢嬢，然后她逗躺地上不准车子经过，躺了半个多小时，派出所...
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