鸭胗凉拌居然这么好吃，香辣脆爽越嚼越香越吃越过瘾！下酒下饭都非常棒。做法：1.所有食材清洗干净，鸭胗冷水下锅，放料酒，葱姜，花椒，大火烧开，撇去浮沫，小火保持微沸煮15分钟捞出过一遍凉水再切薄片。2.碗中放蒜末，小米辣圈，辣椒粉，一勺白芝麻泼上热油，美极鲜，6&de...
百吃不厌的糊辣壳鸡脚，想知道教程吗？来，我教你1、先给鸡爪做个美甲，剪个指甲，为了方便入味，也可以一分为二2、锅里烧水，放入葱姜蒜料酒，再放入最重要的鸡脚，煮十分钟左右，烧开后记得打掉水里的血沫3.另外一个锅了放少许菜籽油，把剪好的灯笼椒和二荆条、红花椒放在锅里炒，...
剁椒鸡爪，爱不爱，爱就弄起来。1鸡爪去指甲冷水入锅，加料酒、小葱、姜片，大火烧开，撇去浮沫，小火煮十分钟，原汤泡七八分钟，捞出放入冰水泡着。2提前买好的二荆条红辣椒，吃比较辣的可以买点红色小米椒一起，用清水洗净，加适量大蒜用蒜臼捣，(蒜臼捣碎的比用刀剁的好)。捣好后...
夏天最快乐的事情就是吃小龙虾！隔壁的小朋友都馋哭了服务:小龙虾上菜速度很快,比炒菜快很多,后面点了几个下酒菜上得比较慢,毕竟小龙虾真的太火爆了先说说小龙虾,因为闺蜜不能吃辣，就全点的十三香和一个蒜蓉,十三香138元5斤不剪头不开背,蒜蓉128元3斤剪头开背,小龙虾新...
今天给大家分享一道柠檬酱鸡蛋，巨开胃，好吃到流泪，喜欢的赶紧试试吧！【柠檬酱鸡蛋】食材：鸡蛋8个，洋葱半个，香菜2棵，蒜头半个，青辣椒3个，小米辣5个，小青柠4个，柠檬1个做法把所有食材洗净切好，鸡蛋煮熟去壳。鸡蛋放入碗里放入青红辣椒，3勺美极鲜，1勺老抽，1小勺盐...
凉拌小海鲜，万物皆可盘。酸辣入味，好吃到停不下来。食材：虾，花蛤，蛏子。1锅里下水煮开，加入料酒，洗干净的海鲜，煮熟捞出放凉。2小碗里放蒜末，白芝麻，辣椒圈热油炝香，调入美极鲜，蚝油，醋，白糖，辣鲜露，倒点凉白开搅拌均匀。3加入酱汁、香菜、拌匀即可
减肥必备减脂餐，好吃，减脂，有营养。西蓝花炒虾仁1西蓝花掰成小瓣，虾清理干净去处虾壳取出虾仁备用。2虾仁加料酒，美极鲜，姜丝腌制。3锅中烧水，烧开滴入适量食用油，下西蓝花焯至断生捞出沥干水分备用。4锅中烧油，下姜蒜米，小米辣，炒出香味，下虾仁翻炒变色断生。下西蓝花，...
一盘蒜泥白肉，好大好大，感觉席桌上吃这一个菜就够了！其它菜菜不照了，免得被亲戚笑话…
1鸭胗洗净切片，冷水下锅，加料酒大火烧开煮断生捞出洗净备用。2锅中烧油，下姜蒜片，小米辣圈炒香，下鸭胗翻炒，调入适量料酒翻炒，下蒜苔段翻炒断生，然后调入盐，美极鲜，耗油，老抽，蒸鱼豉油，白胡椒粉，白糖，鸡精，翻炒均匀起锅装盘。
粉，白醋盐。反复抓洗。清洗后再重复第二步的步骤，这样就肥肠的表面就干净了。然后清理肥肠内里，先把肥肠里灌水，翻面，再把表里肉瘤和黑色油去掉，然后加入少许面粉和盐抓洗一次，再把肥肠翻一面即可。2肥肠冷水下锅加葱姜料酒焯水，捞出改刀切小段备用。3锅烧热，加适量的油，姜蒜...
夏天的猪蹄要这么吃。酸辣开胃不油腻。1猪蹄剁块冷水下锅，加葱姜料酒焯水洗净备用。2猪脚放入高压锅里，加葱姜，一瓶啤酒，适量水，大火烧开，小火慢炖十分钟左右，关火原汤在焖十分钟。捞出放入冰水里浸泡一会捞出放入碗中。3蒜末多一点，小米辣切圈放入碗中，加几片柠檬，洋葱，香...
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