辣子鸡丁属于川菜,主要原料是鸡肉,口味是鲜香,工艺是炒,烹饪度属于中级。其特色:微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。
作为一个吃货,重庆必定是一个值得向往的地方。相比湖南四川的重度辣,重庆的香辣(听说的哈哈:c03)估计可能更适合我这种能吃一点辣的吃货。听过的重庆美食在我们当地也能吃到名字一样的(正不正宗我不知道,但是味道还可以:c08),麻辣烫、火锅、水煮鱼、辣子鸡丁、毛血旺等(...
今天自己在家弄了个辣子鸡丁,反正好吃的不能分享,自己做的总是可以展示的了!
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