杂)、蒜、泡萝卜、大葱(忘买大葱了,用的家里小葱代替)辅料大集合!码好的鸡杂~准备工作做完了,开始炒了,由于炒的时候手慌脚乱的都没有拍照了。就写下步骤。先下油炒鸡杂,大概炒下,起锅,下辅料炒,辅料炒香后下炒了的鸡杂混起炒,觉得熟了就放鸡精起锅~就OK了!!!我的辣椒...
gxuyihmily小管家-FF小管家-LL米多@|chongqing段小小胖tanwenlu1小管家_桃子yuyaxiaoxiaoxyy06180Ruby11123921狮子座jl先来说下这个剁椒鱼头!剁椒鱼头 作为湘菜中的名菜。以鱼头的“味鲜和剁辣椒...
【DIY剁椒金针菇】做法:1.金针菇切去尾部相连的部分;2.过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用;3将盘子置于蒸格上;3.盖上锅盖,大火蒸5分钟;4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁;5.开盖,将盘...
鲜艳,口感甜润。凉拌西瓜 主料:西瓜皮 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 特点:清爽不腻。 辣炒酸西瓜 主料:西瓜皮、豆豉、洋葱。 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒...
美食所在地:江北新世纪旁边靠近赛博的巷子里美食:特色酸辣粉,特色苕皮价格:¥5评价:油多味道正,比较中庸的重庆味,特色是每碗里面给你放个麻花,哈,麻花配上这个佐料很好吃吗?没觉得,不过酸辣粉和苕皮里面辣椒和醋配得还可以,酸辣得比较适中优缺点:座位不多,而且有点晃动,...
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