朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜，并非易事，着实要下一番功夫。
前阵子基友迷上了金妈家，哪怕是中午工作餐都要去搞一盘，吃烤肉来不及，就拉楼主点一些比如当当饭，拌饭，大酱汤这些，速战速决嘛。吃这些就免不了下点它那个免费泡菜，平时还没注意，最近一次去吃，发现那个萝卜泡菜，基本只剩辣椒和洋葱在里头，豆芽菜和辣白菜的碟子也不干净，里里外...
怎样才能做出好吃又爽口的韩国辣白菜？？？因为我自己做出来的好难吃。
五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，入五花肉翻炒至吐油微黄。3）放青椒炒香，淋入黄酒，加老抽、蚝油炒至五花肉上色。4）放切片的大白菜翻炒，加盐。5）加白糖翻炒，白菜变软加鸡精炒匀关火。6）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃
1.鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2.辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3.平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4.倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。
今天去的价格好贵。猪五花最便宜38炸鸡68量大，味道差到还有腥味，就是裹的炸鸡粉自己都能作，凉拌牛肉68肉是冻的再切的，我们那边就是朝鲜族自治州，经常吃活章鱼生牛肉什么的根本不是这种冻的，吃了一会化的直流水，五花肉汤那个酸的不对头，我们那边辣白菜也要发酵但绝不是这种...
有没得现成的酱卖哟？或者大概怎么做那个酱酱才好吃呢？
泡菜味辣、爽口、开胃，而且有营养，绝对是时下的热门收藏菜谱。
大家要不要团购 淳于府辣白菜，超市好像很贵。我家楼下刚好有这个的，是供货给超市的，400克我昨天问了哈是5.5一袋，必须要买上100袋以上，如果有的就开团团起。对啦。他们家还有撒子牛奶额。很高端。不过她说这个就不能开团。发现了要遭。只共给商超。我想买一件都不可以。
境比较干净，而且才开业期间38元一位，于是决定在这里用餐。可能是38一位的原因，菜品确实太少了，荤菜不过6、7样，素菜也只有6样。香菇拿第一次就没有了，问老板，老板说这是厨房的事，没有就没有了。作为一个打着韩国烧烤招牌的店店，居然没有鱿鱼、大蒜和辣椒，而且没有辣白菜...
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