重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
我是外地人，在家里做火锅的时候就是用香油，可是和饭店的味道都不一样，重庆的油碟到底是放的什么油啊？知道的告诉一声吧
现在多数外地的朋友都能吃辣椒的，但是还是有那么个少数的还是不能吃的，其实重庆本土的人也有不能吃辣的，楼主我就是啦~~~ 上个星期和闺蜜吃饭，想来想去就想吃火锅，由于楼主住沙坪坝闺蜜以前读书也是沙坪坝所以大家一致决定不在沙坪坝吃，楼主闺蜜在杨家坪那边上班，于是恨无聊的...
区甚至每条街道都有超一流水准的味道。而这，或者就是这座美食之都之能脱颖而出，创新不断的源动力吧。 对于开遍全国的沙县小吃，兰州拉面，重庆无异是其滑铁卢，没办法做到象在别的城市一样开遍大街小巷，重庆的小吃依然统治着这座城市，并且不断向外扩张。 于是有人说，重庆火锅...
不油腻，有嚼劲。 可以看得见满满虾粒的虾滑吃起来很过瘾，纯手工摔打，鲜味至极。 嫩牛肉色泽红艳，十分新鲜。下锅不用烫太久，即可品尝超级嫩滑的牛肉。 腰片大张而厚实，处理得当，没有一点腥味，肉感十足，根本停不下来。 这家开了二十几年的老店，也火了这么多年。要说重庆火锅...
啊呀呀，昨天去吃了个巴适的老火锅！ 环境很好，菜价不要太便宜啦！ 作为资深好吃狗一枚！！！ 就忍不住想推荐给大家啦！ [/好棒]
我在重庆一家它的火锅店都没注意到，只看到过火锅底料。重口味的人群基本都喜欢它。点评，色泽红亮，开锅即飘香，下筷即知辣。后劲辣味不足。这货你甚至不用煮，你用开水都能冲出满屋的香味。原因是，想得到的添加剂都给你加了，反正现在什么吃起来是这么回事，剂量合理都没啥。重庆火锅...
还没到重庆的时候就知道重庆火锅的名气，辣和麻居首，香气十足，现在身居重庆，火锅店如商品琳琅满目，多不胜数。然而不知道哪家火锅比较好吃，望各种好吃狗儿们给我推荐推荐。
求各位赐教 。哪里有得卖。比超市那种好一点的。
雅迷涮涮锅是乡村基饮食有限公司旗下新开发的餐饮火锅品牌。口号“一个人也能吃火锅”开创重庆火锅先驱，2008年12月23日在南坪隆重开业。时尚就餐环境，无明火电磁炉环保涮锅方式，新颖时尚，特别推出千面玲珑套餐，19元让您吃得健康，吃得好据了解，目前乡村基在重庆40多家...
好吃口们，重庆火锅哪里的毛肚最安逸
且LZ的银行短信也提示扣款了。原以为，就此结束。 老板直接冒一句话：“你扣没扣钱我不管，反正我没收到钱，我的钱还是那么多，并没有增加”，LZ当时就无语了....纠缠了几分钟。老板娘，拿过手机看了下，然后说：“付起了的，他看错了。。。” 这家美美火锅，好像还是重庆火锅...
昨日是李家沱部分火锅店宣称集体收10元锅底费的第一天，记者暗访发现，火锅店内几天前挂出的收费横幅不见了，事前宣称要收锅底费的火锅店，异口同声地否认了收费一事。 店方 不愿当出头鸟 本周起，李家沱301车站对面的巴山月、和喜、奥林、丁幺妹、周渔府等均贴出告示，称...
《重庆火锅》明天央视首播！想看，得付费】5月10日起，舌尖上的诱惑之《重庆火锅》将在cctv老故事频道《文化中国》播出。共有三集，分别为“重庆味道”、“火锅之恋”和“山城梦想”。吃货们的盛宴又要来啦！明天晚上20：45PS“里面应该有晓宇吧，看预告
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