重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
火锅名称：齐齐鳝鱼火锅(临江门店)地点：渝中区临江门1号附3号 价格：大概算下来人均38左右 推荐理由：吃了很多家火锅,还是觉得这家齐齐还不错，对于喜欢吃火锅的重庆人来说,齐齐绝对是个好去处.锅底分为微辣,辣还有种超级辣.可以根据自己的接受程度来选择..而且它的菜的...
昨日，秦妈火锅店外卖员在为网上订购的家庭火锅宴菜品打包，准备送到市民家中去。 吃火锅不一定要到火锅店，在家里也能享受品牌火锅；中午食堂饭菜难吃，你也可以尝试到火锅店吃工作餐；吃串串香还要数签签？你OUT了，现在流行称签签。 随着餐饮业竞争的加剧，火锅店也开始出新招，...
2013重庆火锅节要来啦~！记者从第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节新闻发布会上获悉，本次美食节期间还将对地方名特小吃进行评选。2013重庆火锅节相关内容：2013重庆火锅节时间，好吃狗们别错过哦重庆火锅美食文化节 10月28日~11月6日举行...
配料: 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段 香料: 白扣5克 草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香...
日前，市火锅协会会长何永智向本报记者透露称，火锅协会已经着手制订辣的度数，以此来衡量顾客的口味。支持者称，辣度的推出，有利于重庆火锅标准化，利于推广；不过，也有反对者调侃，此举是大炮打苍蝇。火锅该不该分辣度，引来热议。据了解，目前，我市衡量火锅的辣度仅有微辣、中辣、...
去火锅店吃火锅，你最讨厌碰到什么样的事？近日，有网友在网上发帖吐槽火锅店最令人讨厌的事，很快就引来了众人热议，其中，不停被关小火、服务员势利、喊话不搭理3种情况最让大家讨厌。
，他将考虑调整菜品价格。“在菜价运行至最高位的时候，从综合成本上看，火锅店成本涨幅可以达到40%。”家福火锅老板朱江渝表示，整个火锅行业的价格调整预计会在国庆前后到来。记者还采访了骑龙、秦妈等十余家品牌火锅企业，大家都表达了同样的观点。新闻纵深成本压力或助推重庆火锅...
凭哈子他们成都那个P哈子老堂客遭曝光老重庆火锅都要跟到遭撒！！他打个重庆火锅都一定是重庆火锅迈？还有那些外地的，我不晓得叽里呱啦的咋子，你不懂老火锅都算了撒！！！你可以不吃撒！！你去吃你那些自以为黑好吃，黑干净，黑卫生，不致癌的美味儿撒！！重庆火锅协会，别个不懂，你...
重庆火锅节 10月28日至11月6日，第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节将在巴南区龙洲湾新区举行。届时，将摆设1080桌火锅长宴，展销中华名特小吃、世界风情美食等，运气好的市民还可能抽到轿车大奖。 美食大赛活动精彩 将火锅节与国际美食节“两节合...
滑，入口香甜（嗯，当地人的做法就是烤羊的时候啥子佐料都不放，吃本味），鲜！真鲜！鲜这个字，真的是拆开来用，也可以！………………说得我个人都口水滴答的了。。。。。。。我所晓得的，重庆黑多打起内蒙烤羊招牌的，都是水的，假的。。。就跟我在内蒙看到的“重庆小面”、“重庆火锅...
求助在线等呀，朋友从四川来，想吃重庆火锅，求大溪沟附近的比较正宗点的老火锅，如果环境能好点更好
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