鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
醋，糖，鸡精，芡粉装一个碗，起锅的时候放，豆瓣，泡椒，蒜，姜装一个碗，下油后放，葱和芹菜一个碗，分类准备好，不用手忙脚乱。
早上是买的大包子（酱肉）和花生浆，包子是一个汤包店买的，好吃。花卷是公司食堂出品午饭是鱼香肉丝套饭，10元，肉很少，，，，看起还行
好像两种都有说放的
撇拖，干脆就去门口的一个炒菜馆吃个炒饭。我们这个小区在南岸五公里叫万友七季城，门口吃的东西不多，炒菜馆更是少得可怜。这家名字就不提了，住到小区头的人肯定晓得我说的那一家哈！平时去这家吃过几次，老板娘的态度还是黑好的，味道也还可以，所以今天就直接去了。点了一个鱼香肉丝...
个人觉得YJP菜市场中巴车起点站那点有家的番茄鸡蛋炒饭和鱼香肉丝炒饭黑不错，面就不朗格老...麻烦晓得的同学818哈...
晚上要给老婆整个鱼香肉丝，求大神给个做法也
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