鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
一次性筷子变笋子，这尼玛是真的吗？相比之下我宁愿吃土豆版的鱼香肉丝啊！此消息为谣传！！！！已有网友实验辟谣！！！哦！！！好开心！！！又可以吃鱼香肉丝了！！！！ 先上之前的谣传图:
川菜里的鱼香味型，应该是家喻户晓的经典了。在《中国八大菜系》里，发现川菜代表里，打头阵的不是鱼香肉丝，而是一道销声匿迹的【鱼香八块鸡】重庆特有的泡椒剁碎后在锅中炒出红油，高温下能产生一种芳香、微辣的气味，成就经典鱼香味的杀手锏再加入炸好的鸡腿肉、莴笋翻炒均匀。出锅后...
到潼南办事，中午饭点，朋友推荐了一家中餐冯小炒店面挺大，好像还是二层，明亮，看上去也很干净整洁二个人，一个招牌菜八秒牛肉，一个鱼香肉丝，一碟炒豌豆，一个小菜头汤。总计108元。份量很足，物美价廉。味道可口，就了二碗米饭。要说口味有多好，有多惊艳到没有，就是感觉味道很...
鱼香肉丝是一道家常菜也是很考验技术水平酸甜味回味 肉丝鲜嫩无比上线了 太好吃啦！
很想吃一个鱼香肉丝炒饭啊神马的
商报记者 郑旭鹏 “看图说话，你心目中觉得最难做的川菜是什么？”近日，微博上流传了这样一个榜单，鱼香肉丝、回锅肉等经典川菜赫然在列。很多人质疑，这不是家常菜式吗，难在哪里？这份榜单给出的一串点评，引起网友热议。 记者观察发现，榜单共有6道经典川菜，包括鱼香肉丝...
此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，深受食客称赞，享誉全国。 原料：瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５克，醋８克，精盐３克，味精１克，淀粉５０克,油１２５克，清汤５０克。鱼香肉丝...
没得照片的你们想像哈嘛还是黑好吃一点都不干~~~~~~~~
昨天想吃鱼香肉丝就自己炒的，总感觉差点撒子，调味不对，有点酸了有撒子窍门没得，比如糖醋排骨那个1234的比例
今天中午吃的烧白和鱼香肉丝大家也早点吃老嘛
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