凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
9月21日上午，位于重庆市綦江区的渝派农产品开发有限公司发生火灾，现场浓烟滚滚，并伴随炸响声。大火当日下午已被扑灭，未造成人员伤亡。记者经过搜索发现，该公司在电商平台开设有网店，售卖豆干、凤爪、花生等零食。客服人员称，公司确实着火了，但不影响店内正常销售发货等。
最喜欢双椒耙凤爪，又耙又辣辣辣辣辣辣～双椒的佐料还可以刨两碗干饭！「无敌口味鸡」我赶脚更辣！辣喉咙管冒烟，辣的后劲比凤爪大！喜欢吃辣的，可以挑战哈！
我正在参加【零食种草机】活动，随手晒零食赢九阳折叠水壶！https://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-940854-1-1.html一直对麻爪爪无感，上回跟着论坛测评吃了他们招牌麻辣，还可以嘛，今天路过买了酸辣凤爪和一点素菜，酸辣凤爪...
背景：15号晚上，吃了两个凤爪，晚上肚痛难忍，挂了急诊，16号一早住进消化内科。现在医院都很科学，都有专门的护理公司，一个经理看到我一个年轻妹儿住进来了，亮眼放光，马上就问我请人不，后来才晓得都愿意照顾年轻的，因为照顾年轻人比较轻松，恢复得快。不多久，领来了一个个子...
不晓得正宗不，我没去过乐山但是我觉得真的不好吃，还是说本来就不好吃？
网上看到新闻说多个品牌泡椒凤爪抽检不合格，涉有友食品、周义、永健、凰巢等品牌我一直都挺喜欢吃有友凤爪，没想到居然出了这种事，看来以后还是要少吃这种腌制食品你们最近吃凤爪中招没？
饭桌上时间最长的非火锅莫属了。》》》点击进入1.8日确诊抑郁症，分享我的抗疫日记2021年1月8号确诊抑郁症故事要从19年开始说起 19年20年家里发生了很大的事情每个人都面临着精神崩溃的状况 大家都靠着唯一的信念努力的熬过这么艰难的一年半时间》》》点击进入泡椒凤爪...
据国家及省级市场监督管理局（包括原食品药品监督管理局）于2015年10月至2020年12月公布的关于泡椒凤爪的质量抽检情况显示，监管部门抽检中发现不合格泡椒凤爪217批次，不合格原因涉及菌落总数、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群等8项。其中涉及的品牌包括&...
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