回锅肉

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回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了，连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等等。其口感油而不腻，不会让人吃了觉得很难受。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感；另一种是把直径5厘米的白面小锅盔中间花开，把炒好的肉夹进去吃，这种有吃地道成都小吃的感觉。

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晚饭

来自hechan24Mar 15, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
晚饭   2张

回锅肉和排骨冬瓜汤

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【2017自驾游】8天7晚北海-海陵岛-阳朔-西江千户苗寨累并快乐着

来自动力烂车Feb 4, 2017 买车用车 > 购物狂自驾
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我的便当日记——带饭是我最大乐趣

来自猫猫小姐姐姐Jan 12, 2017 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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自制糯米蛋教程，超成功，成本2块！

来自akerqiaoyuJan 2, 2017 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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【大坪协信星光天地】白菜价吃霸王餐 吃货开抢

来自小管家-PPDec 23, 2016 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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【狂叔厨房】彩椒回锅肉

来自我是狂草Nov 8, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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心旅77自驾川西317线亚青寺

来自俺任家的宝贝Oct 11, 2016 买车用车 > 购物狂自驾
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时尚频道《妈妈的菜》海选启幕 与明星家庭同台斗味

来自购物狂生活资讯Sep 17, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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【狂叔厨房】色泽红亮、色彩丰富的回锅肉【入秋贴秋膘】

来自我是狂草Sep 6, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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传说中的厨具

来自sunshine_djSep 4, 2016 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  9张 传说中的厨具_0 传说中的厨具_1 传说中的厨具_2 传说中的厨具_3 传说中的厨具_4 zhez 传说中的厨具_5
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酸豇豆，专治各种食欲不振

来自今天是周三Sep 3, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  5张 酸豇豆，专治各种食欲不振_0 酸豇豆，专治各种食欲不振_1 酸豇豆，专治各种食欲不振_2 酸豇豆，专治各种食欲不振_3 酸豇豆，专治各种食欲不振_4
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怀揣一颗吃货的心，游走大理洱海丽江2016.7.24-8.1

来自自由行走的花0205Aug 22, 2016 旅游休闲 > 游山玩水
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大家有木有用剩菜留着煮面的习惯啊？这样好吗

来自微微_4506Aug 16, 2016 好吃狗儿 > 美食俱乐部

是这样的，中午办事没有吃饭，下午2点多到父母家蹭饭，也没什么吃的，给我用剩菜下了面条。我们家其实一直会这样吃，吃不完的肉丝、回锅肉会放在冰箱里面留着煮面条的时候当佐料，这样面条更好吃！但是似乎剩下的高笋炒肉丝是3、4天前的，因为没人吃面条，一直放在冰箱里面，父母好像...

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别人对你的家乡有哪些误解？重庆不是顿顿饭都是吃火锅

来自苦命花Jul 27, 2016 谈天说地 > 叽哩呱啦

一直想开贴来讨论下这个问题，也顺便想了解下各地的风俗啊这些。之前有2个外地朋友来重庆耍，都以为我们重庆人顿顿饭都是吃火锅，在我家住了2天，天天喊我弄火锅吃，简直无语了。好在我的手艺不差，直接做了几顿不错的川菜，比如回锅肉、红烧肉哈哈哈哈，他们吃得也很开心，总算颠覆了...

标签： 原创 重庆 火锅 家乡有哪些误解 阅读(38417) |回复(167)

【尼克蜀黍】挖坑盖楼，晒一晒平日里下厨的成果（2018开始回归）

来自nicole0321Jun 16, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

d=6196899pid=329034未完待续，不定期更新 2017年，失踪了…… 2016年：尖椒鸡：http://go.cqmmgo.com/redirect/post?fid=324tid=6196899pid=6196953回锅肉...

标签： 快乐厨房 凤爪 美食diy 虎皮凤爪 厨男 阅读(22105) |回复(136)

欧洲游流水漫笔

来自骆骆123321May 10, 2016 旅游休闲 > 游山玩水

洲小偷很多，欧洲小偷真的很多，欧洲小偷真的，真的很多。梵蒂冈很小，0.44平方公里，就一大广场和一大教堂，但其知名度和影响力却不可小觑。参观的人很多，时间40分钟。进教堂富丽堂皇，可以照相。教堂外安保人团服装留下深刻记忆。午餐在一中国餐馆。大米饭。菜是红罗卜炒回锅肉...

标签： 欧美 欧洲 北城天街 旅行社 中餐 阅读(3297) |回复(19)
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