回锅肉

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回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了，连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等等。其口感油而不腻，不会让人吃了觉得很难受。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感；另一种是把直径5厘米的白面小锅盔中间花开，把炒好的肉夹进去吃，这种有吃地道成都小吃的感觉。

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想学做菜么？想找菜谱么？看这里吧

来自小管家-FFApr 6, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫

媲美乡村基的狮子头可乐鸡翅宫保鸡丁茴香泡椒鱼家里做红烧羊肉啤酒魔芋鸭改良的黄豆烧肉这个菜叫荷塘月色红烧排骨美味儿水煮兔一荤一素一饭GOGO的用心之作简单的皮蛋瘦肉粥素菜丸子汤苦瓜炒肉丁麻婆豆腐蟹味黄秧白麻辣红烧牛肉好吃的辣子鸡自己做重庆烤鱼酸菜炒胡豆大家都爱的回锅肉...

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菲菲厨房—带上炒菜神器，做一顿家常味的海鲜+川菜

来自菲菲菲菲@|chongqingJul 25, 2013 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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别人对你的家乡有哪些误解？重庆不是顿顿饭都是吃火锅

来自苦命花Jul 27, 2016 谈天说地 > 叽哩呱啦

一直想开贴来讨论下这个问题，也顺便想了解下各地的风俗啊这些。之前有2个外地朋友来重庆耍，都以为我们重庆人顿顿饭都是吃火锅，在我家住了2天，天天喊我弄火锅吃，简直无语了。好在我的手艺不差，直接做了几顿不错的川菜，比如回锅肉、红烧肉哈哈哈哈，他们吃得也很开心，总算颠覆了...

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减肥需要自律，瘦30斤不是梦+【我要这样瘦】

来自华路路Nov 13, 2020 时尚消费 > 变美有招
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铜梁中华龙温泉体验记：无边界汤池印象深刻（轩爸亲子游）

来自xiaodai2003Oct 31, 2017 旅游休闲 > 游山玩水
铜梁中华龙温泉体验记：无边界汤池印象深刻（轩爸亲子游）   1张

轩爸轩妈想要看看风景顺带节约过路费，走省道，中午1点过才到，不过收获了几个农民家自己种的小萝卜和大白菜，晚上回家还弄了个砂锅，很不错。龙温泉占地面积不小，但直观感觉貌似在铜梁郊区，周边想蹭热点的不少，可没什么商业街的感觉，于是中午就直接在接待中心二楼吃的，一个回锅肉...

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秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ

来自镜子中的静子Oct 25, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  76张 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_0 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_1 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_2 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_3 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_4 zhez 秋天BBQ时节，我来开个贴一起分享BBQ经验，我先说哈我们3次BBQ_5
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万象城绿茶～最喜欢那个烤肉了

来自吃了一块水果Oct 22, 2014 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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今天来弄个回锅肉

来自denglei2016Sep 1, 2018 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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时尚频道《妈妈的菜》海选启幕 与明星家庭同台斗味

来自购物狂生活资讯Sep 17, 2016 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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Sam Pizza—这绝对是我吃过最好吃的比萨，榴莲比萨神了！

来自安娜土豆Dec 27, 2012 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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锵锵锵，发现一家又便宜又好吃的梁山鸡

来自tingrong20Dec 14, 2017 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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孕妈喜欢做菜给老公吃。。。。持续更新菜品

来自fcl131420Dec 13, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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长沙，日胖三斤的旅程【国庆寻味之旅】

来自小桔柑Sep 24, 2020 好吃狗儿 > 美食俱乐部
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大叔私房菜之仔姜回锅肉

来自小小的大叔Aug 21, 2018 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
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有一种爱，叫做 <无可取代>---9月22日大婚 持续更新中...

来自小小小黑豆Dec 5, 2013 谈天说地 > 重庆杂谈
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你不得不看的购物狂早知道【11月18日】滚动更新ing~

来自小管家-VVNov 18, 2014 谈天说地 > 重庆杂谈

手机呢？&ldquo;马上就到啦！&ldquo;都别动筷子，我要拍照！&ldquo;WIFI密码是多少？&hellip;这几句，可有你的口头禅？如果有，那你基本可以确诊患上&ldquo;现代病了这猪肉怎么了？谁帮忙解释下我老汉在大坪菜市买了一块办肥半瘦的肥肉做回锅肉...

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和妈妈一起赶场买豌豆囤起

来自酸味香Apr 11, 2020 谈天说地 > 重庆杂谈
  10张 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_0 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_1 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_2 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_3 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_4 zhez 和妈妈一起赶场买豌豆囤起_5
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酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了

来自小肥臀jojoNov 6, 2018 好吃狗儿 > 美食俱乐部
  37张 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_0 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_1 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_2 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_3 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_4 zhez 酿酒NICE我要买醉！这家芥末鱿鱼 牛杂汤锅 回锅肉焗饭惊艳到我了_5
标签： 饕餮日记 剁椒鲫鱼 酿酒 芥末鱿鱼 牛杂汤锅 阅读(22411) |回复(129)

芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭

来自芝麻哥哥May 10, 2012 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
  7张 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_0 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_1 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_2 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_3 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_4 zhez 芝麻哥哥私房菜：晒晒晚上的家常便饭_5
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