家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
囧~~~~~~~~本来标题我想光整个~3菜1汤,结果都想起以前老人说：3菜1汤，小康生活~第一次在此版发帖，我是直接上成果哈，普通的家常菜，我估计也没得人想晓得过程。第一道：(红烧肉）第二道（ 回锅肉？还是叫撒子？）第三道（清炒莴笋）第四道（西红柿蛋汤）全家福~~~...
姜少许（切末），盐少许，糖2大勺，小葱、香菜（出锅撒）（面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌不要认为加的水少，继续搅拌，就会形成小的面团（如果面团过大将其分开)放一旁备用锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅（葱姜炝锅，典型的老北京做法，呵呵）后放入西红柿番茄酱翻炒家常菜...
原料：牛肉馅250克、大葱半根、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜粉、鸡精、玉米油2汤匙、香油1汤匙。做法：1、牛肉馅中加入盐，白胡椒粉，姜粉，鸡精，生抽，老抽，料酒拌匀；2、拌匀后的牛肉馅加入适量玉米油滋润肉馅。并且把香味用油封在里面；3、花椒泡热水约20分...
从去年夏天开始做的一些家常菜，在学习摸索中进步，慢慢成长成一个合格的厨娘
公司组织活动聚餐，老大也是个比较节约的人，我应该如何点菜才不会失面子同时也不会太浪费？比如10人桌的餐，应该点几荤几素。。。鱼/虾/鸡 都得点么？ 土豆丝这些家常菜不能上么？
今天晚上想吃虾仁炒饭了，可是从来没有自己做过，我只会做其他的家常菜，但是这个确实不会，坛子里面的各位厨娘煮夫们，有没有知道怎么做的啊？教教我啊，谢谢了
我正在参加购物狂【吃货闹新春】活动：http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-3641312-1-1.html忙里偷闲发点我在春节期间吃的家常菜吧，因为是回老家过的年，要看精致卖相的菜品的同学请飘过，O(∩_∩)O哈...
大年初二和家里人去吃了一顿饭，简单几个家常菜遭了880元，它家的海带排骨汤要288元，一份香肠要188元，太黑了！大家千万不要上当啊！
黄棒家常菜。。。搬到哪去了哟。哪个TX给我说哈也。突然想吃了。。。谢谢了哈
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