川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
————————自制叉烧酱已更新！！！！！！！！！！！！！！！生活中除了主食和食材，若是没有调味品，再好的美味都会消失。所以，今天教大家几道最基本的调料，以后吃火锅、川菜...
，头发烫的微卷，身高在170cm左右，有些消瘦。在北城天街的星巴克坐下后，他开始给记者讲起了这件尴尬事。去年10月，林华一位兄弟伙从南京回重庆工作，当时几位耍得好的朋友一起出来喝酒，酒桌上大家就约好轮轴请客联络感情。林华说，每次聚餐吃的东西也不一样，烧烤、火锅、川菜...
昨天晚上有朋友来玩，火锅吃的回数多了，而且朋友从深圳过来不太喜欢火锅。于是我们出发去大坪石油路看看吃什么，石油路的吃食多，火锅、土家菜、羊肉、牛肉、鱼一一看过，走到恒大那个大门对面发现有个特色川菜的店开业打折，正再试营业，朋友建议去试试。
正好赶上吃饭时间哈，偶故意滴，
在办公室整理电脑资料 翻到去年赴京赶考执业资格时的一些照片拿出来分享哈儿几个小时的飞机,一个小时的汽车,走来走去填表 报名 登记 签到后人早已经饿得不行了找了一家叫 船工号子 的川菜馆 坐下来 一问有哪些人中午没有吃饭的 看哈 下面这个图就晓得了 前年去过一趟北京 ...
川菜第三名菜，家家都会做，但做好不容易。豆腐切块后放底盐氽水2分钟，放凉备用。牛肉粒炒香后放入姜蒜粒、花椒、豆鼓和豆瓣、辣椒面，炒香后炒出色后加水，烧烤后调入盐、生抽、老抽，下豆腐。小火入味，大火收汁，起锅前分三次勾芡 ，撒入花椒面和蒜苗颗颗。断生起锅。火红的色彩印...
大学和研究生都是在外地读的在外求学的时候吃火锅学会了吃麻酱回重庆以后跟大学同学一个武汉一个云南人我很怂地要了鸳鸯锅那会儿都不知道重庆流行吃贡菜海带苗回重庆一年出门还是极少选择火锅川菜对的，我被朋友们说是假重庆人最开始写点评是因为踩雷慢慢养成了写一写的习惯接下来就来横...
万能的吃货们，求解放碑川菜馆，希望好吃、环境有特色，8个年轻人外加一个儿童，非常感谢
学、川外校区、政法大学、政法旁部队、华彩俊豪小区、华彩俊豪龙香会餐厅、华彩俊豪家福火锅、华彩俊豪怪味火锅、华彩俊豪铁哥们餐厅、华彩俊豪工商银行、华彩俊豪天一会所餐厅、华彩俊豪千斯餐厅、华彩俊豪颐嗦园餐厅、凤天大道132楚滩赤水河鱼馆、凤天大道132号附14号琴琴川菜...
特别喜欢吃渝信川菜的酱鸭，请问哪里能买到类似的呢
的·他们的起步价是12快5·比我们重庆贵一半多，到了桂园路的七天酒店后·安顿下来后我们就去旅行社交团费去了，很近。就跳了一个字就到了··那边的路很好找·我们回去的时候就一直逛起走的·那边的菠萝很贵··茂业百货也很多，后来饿了后就去找吃的，哎呀才伤心哦·又找不到吃川菜...
现在我们的生活丰富了，许多的东西都可以吃到，现在我来教大家怎么来做一盘香喷喷的香辣虾吧！香辣虾 1.准备一些虾，清洗干净。 2.从背部外壳剪一道口，大概2-3厘米，加1-2小勺盐，和匀、码味1小时（这样更入味）。 3.锅内倒入适量的油；等油烧辣后，倒入准备好的虾；...
全部(918)
更多
收藏
