川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
姐姐说想吃重庆火锅和正宗川菜…我们在江北渝北这边…有没有好推荐～希望菜品地道，加环境好点的…像南山枇杷园火锅这种环境也可以～有没得近点的
有外地的亲戚来了,想找一家正宗的性价比高的川菜馆,谢谢各位了。
北城天街人均100以内的馆子求推荐，最好是稍微特色点的，不要一般的川菜
求美食
俩小欲初访重庆，早听说贵宝地有N多好吃的东东（在家那边的川菜馆里早已领教一二），5.1后想专程来渝体验一番，不知道重庆的xdjm们能不能给我们推荐一些好去处啊？！ 比较喜欢冷锅鱼（大爱啊），重庆火锅和肥肠。 店不在大，人多就行；路不在远，好找就行！嘿嘿，先谢过了！ ...
去过海南的亲们，问一下金茂海景花园附近有什么味道不错的好的川菜饭馆呀。
：30大学城出发，14：30路过大足邮亭，午饭邮亭鲫鱼，18：30成都都江堰住：全季酒店450一晚，挨着川农，离南桥夜市一公里，停车方便，酒店整体来说不错玩吃：游南桥夜市，吃饭在河边边找，大排档人爆多，到那边八点半了，有些都没菜了或者人太多不接客了，随便炒了几个川菜...
明日要招待来重庆耍的大学同学，求南坪这边比较有特色的川菜，不要那种在商场里面的店。谢谢！
确实一言难尽，重庆路边师傅也比得上。这个圆石头好像挺出名，天然的世界未解之谜
chongqing 很久不见的异性朋友回来了，照例要请他吃顿饭。 最好在南岸附近（其他区也可，但是不要太难找，主干道附近就好），两人总消费200-300以内吧。 环境不太讲究，干净卫生就好，千万别太浪漫了，是闺蜜一样的异性朋友，不想误会哈~ 吃撒子没想好，火锅，川菜...
那里据说是吃川菜的。。。吃过的MM们觉得它那里的味道怎么样哟？？份量捏些足不足
外地朋友来了，麻烦大家推荐一下解放碑附近特色川菜，谢谢！
当我走进杏帘居，就被它的古色古香所吸引，他们的包房名，装修格调，及菜名都那样诗情画意。仿佛穿越到五百年前。更有趣的是， 还真有一道菜是用五百年前的制作方法制作的。
特别喜欢吃渝信川菜的酱鸭，请问哪里能买到类似的呢
各位伙伴，请问有没有知道南岸区周边环境安静点，高大上的餐厅呀，类似鑫缘渔港和首坐公馆的，人均300左右，求～～
有江景房的，以前住过洪崖洞大酒店，不错的，但是这次去的时间比较长，这样住就会太贵了……大家还有什么好一点的推荐吗？江北或者渝中区都可以的……就是想住江景房……当然不能住那些所谓的公寓式酒店……还有最好不要离上清寺太远，因为怕坐机场巴士会不方便……q2：想吃正宗的川菜...
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