川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
各位伙伴，请问有没有知道南岸区周边环境安静点，高大上的餐厅呀，类似鑫缘渔港和首坐公馆的，人均300左右，求～～
有江景房的，以前住过洪崖洞大酒店，不错的，但是这次去的时间比较长，这样住就会太贵了……大家还有什么好一点的推荐吗？江北或者渝中区都可以的……就是想住江景房……当然不能住那些所谓的公寓式酒店……还有最好不要离上清寺太远，因为怕坐机场巴士会不方便……q2：想吃正宗的川菜...
就有冷饮的冰箱可以随时打扰的爱人和不用走太远就能吃到的美食好时光，好食光今年夏天，有太多的计划和行程被搁浅想去的地方、想见的人、想吃的美食为了弥补你的遗憾少城主邀请你一起品尝生活美好食刻听说只有嗅觉灵敏的资深美食家才来过这家隐藏在重庆融创渝乐小镇的新晋餐厅：意境川菜...
求问巴味堂，渝信川菜，杏花村，这三家哪家综合比较好些，有在这里办过的吗？有在这三家办过的亲吗，来说说呗。
面烧另一面熟透，将鱼盛入盘中。 5.在锅里的汤汁里调入1/2汤匙香醋和水淀粉，烧至亮色时关火，把欠汁均匀浇在鱼身上，撒上葱花，即可 。 其实很多的东西在我们想象之中是很难的，但是只要你做了，你会发现其实也没有那么的难，所以身为吃货的我们可以尝试一下怎么来做爱吃的川菜...
一道川菜，一杯水果茶～虽然只用了十五分钟，但也不妨碍这一顿可口的晚餐呀肥肠易腻，配上一杯水果茶就刚刚好
了我一向的惯例，值得赞一个！－－bieberxue（大众点评网） 再没有比吃更能让人产生好感了。知堂老人喜欢谈吃，不过在有点刻薄的张爱玲看来“写来写去都是他家乡绍兴的几样最节俭、涉及淡的菜，除了当地出笋，似乎也没有什么特色。炒冷饭的次数多了，未免使人厌倦。”吃惯川菜...
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