担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
小时候有段时间每个周末都会去吃小滨楼的担担面,记忆中那个担担面是用很小的青花瓷碗装的,面不多,但是佐料里面芽菜,芝麻酱和辣椒混合的香味简直让人食指大动。打佐料的师傅也有一手绝活,每次总是一下子放很多个碗在手上重起,很麻利的放各种调料。那个时候好像是五角钱一碗,一碗下...
自送煎蛋 值不值
工作的时候,看见一家面馆,叫 老太婆担担面,而且门口还摆了一个牌子,上面写的什么网友投票的重庆小面50强之首(还贴了报纸,那上面有当初的新闻),于是就好奇去尝尝味道啦。不过,吃完之后,我就大失所望,就这水平还50强之首,狗P哦,还没我自己做的好吃,比起其他的路边摊摊...
强,我去告了几家。我觉得都一般。感觉还是我吃的好吃些。(自己的观点哈,勿喷)我一直对这两家的面心心念念的。大一的时候在白沙读书,好想吃哟。每次看到照片都口水滴答的。 高中的时候真的好喜欢吃它,没得名字。和同学给他取的名字叫涨番,因为嘿多。我最喜欢吃的就是他家的担担面...
最近爱融荟城新开了不少美食店,附近的人有口福啦,今天去吃的这家正东担担面,比起招牌担担面,我更爱红糖汤圆,这是长胖的节奏吗
麻烦问下较场口的正东担担面还在吗 知道的麻烦说说
个人觉得雨台花园那个李三面庄好吃~~月亮田口口的金秋的担担面好吃~请北碚的好吃狗来推荐~~~
今天在校内看到的,就转过来了~~发现好多我都没吃过啊~看到滴筒子们,说说这些东东,哪里做的最好吃~~~【重庆旅游不可错过的小吃】1.香山蜜饼,外脆里酥; 2.麻圆,形圆心空; 3.九园包子,皮薄馅满; 4.熨斗糕,酥香甜嫩; 5.担担面,细滑柔软; 6.鸡丝凉面,鲜...
12的玩具多,电池也用得快,而且我的数码相机也要用这种5号电池,普通电池照不到好多就没电了,不划算,在网上找了一家,品胜行货 最新二代快速充+4节5号电池套装 活动价再送电池盒 ,感觉还可以,76块钱一套,然后申通首重12块钱,可以邮3套,划下来就是80块钱一套给,...
现在这个物价真心hold不住呀,锅巴洋芋3块钱一碗,凉面5、6快一碗,我还停留在一块钱一碗的时代。。。。编者按:上世纪80年代,想吃顿好的你得去解放碑。小洞天、老四川、颐之时等排得上号的餐厅都在那儿。吃包子有九园,要不就是小滨楼,吃饺子抄手就得去吴抄手,还有正东的担...
今天和花花去了日月光5L的小滨楼好开心啊,很多小吃,我要的小吃A套餐,有小汤圆、酸辣粉、担担面、过桥抄手、豆花,42元,花花是C套餐,有春卷、牛肉抄手、酸梅汁、叶儿耙、川北凉粉,62元然后点了个菊花鱼,话说是冲着这个名字的, 味道是很一般,就是鱼肉裹了面粉炸成菊花样...
这两天恰好去吃了这两家,说哈个人的看法、纯属自家实感,没有半分抬或贬的意思。我在两家选择的东西都是一样的,一个面条加一碗醪糟小汤圆。价格和分量:嘿小面分量足一点,一个豌杂面12块,汤圆5块,合计17.蓉李记担担面12块,汤圆8块,合计20.但是担担面的分量确实不啷个...
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