担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
重庆市区的景点基本上都是以解放碑为中心分布的。住在这里,出行方便,热闹繁华。二、 第一天。建议游览整个渝中区。渝中区东部以解放碑为中心形成了一个重庆最繁华的商业圈,值得一看。可以走一走梯坎,体验“山城特色。午餐就在街上吃,有火锅、小汤圆、水晶包子、担担面...
重庆小面的来历与简介,重庆小面的来历,小面作为重庆有名的美食,虽然小小的一碗面,蕴含了丰富的佐料和汤汁,小面其实基本都没有肉的,但是有些添加了炸酱这些,当然加了炸酱就不叫小面了,我们看下重庆小面的来历与简介,重庆小面的发展重庆小面饮食文化,源于街头,来自街头巷尾的担...
现在一说到重庆小吃,给人的印象就是重庆小面、米粉、陈麻花、糯米团一些常见的。记忆中除了小面、麻花、合川桃片以外,重庆还是有很多小吃。其中最有代表性的就是小滨楼了,辉煌时期小滨楼的冷菜、热菜和小吃加起来一共三百多种,光是小吃就有100多种,除了刚才说的小汤圆,还有担担...
四娃面庄,地址上新街长江索道上面,担担面是特色,每次去都会整上两碗
区普及,如果真的很出名,倒是可以放上去,虽然俺没吃过~~~2,麻圆,我很喜欢吃,而且也算老四川的美食,上榜没问题3,九园包子,不好意思我孤陋寡闻……ps:我觉得重庆的包子都很好吃啊,没什么牌子的特定~4,熨斗糕,妥妥该上榜~哈哈5,担担面...
好好吃
回了个论坛妹纸的帖子,说烤羊腿羊排,我在加州吃了一家,还可以,嘿多亲私信问地址,我一次在这里说了哈~~从加州童园鸡杂旁边那条路进去,路过五三担担面,再往前面走~~~名字叫烤羊腿扎啤城~~~价格貌似是50一斤还是好多哟,我吃了几次都没买单,嘿嘿,只有个大概印象~~~应...
我是万州的,从小到大吃的杂酱面都是干的,类似于担担面那么干。 现在住重庆好怀念万州三峡学院对面那个酸菜肉丝面,还有大桥吊脚楼的杂酱面哦(现在都不晓得搬到哪儿去了) 而且杂酱是正常颜色,有点金灿灿的感觉,不油。 我在重庆快2年了,吃了好多面了,好多杂酱面都是水垮垮的,...
担 担 面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 制作原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜...
重庆小吃 重庆特色小吃 担担面、伦教糕、山城小汤圆……这些都是全国知名的重庆名小吃。在重庆的大街小巷,到底藏了多少种风味小吃?这个问题总算有了答案。近期,由市商委牵头编印的《重庆风味小吃》正式出版,里面搜罗了全重庆的小吃,品种多达180种! 例如,伦教糕起源于广东顺...
还有螺蛳肉、扇贝都好吃,目前是我的最爱,4个人吃下来200多,还是HI涨了的(西安路)PS:成都出租车分2种,一种起价5块,每公里1.4,一种起价6块,每公里1.4,现在全部都要加收1块的燃油附加2、小吃钟水饺:肯定要吃饺子了撒,味道好(提督街)龙抄手:抄手和担担面...
中国十大面条 重庆小面居然没!上!榜!首届中国面条文化节评出中国十大面条:北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、武汉热干面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。我大重庆的小面居然没上榜!!!我和我的小伙伴都惊呆了
第二个是包子 肯定 我确定!!第一个 是担担面?但是面皮又啷个解释哎?
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