“水煮鱼”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
麻辣水煮鱼，红烧兔，莲藕炖鸡汤。。。好好吃哦
昨天晚上朋友来家里吃饭，三青年夸偶做滴比饭店还好吃，我虚荣心极度膨胀，于是就来发帖了。
水煮鱼、重庆麻辣烤鱼、家常豆腐、水煮肉片、回锅肉、毛血旺、糖醋排骨、干煸四季豆、鱼香肉丝、麻婆豆腐、炝炒圆白菜。 你最喜欢吃哪一道，最拿手做哪一道呢？
自从搬新家后常常没回妈老汉吃饭 就在家做 只要还是对吃得感兴趣 创新的菜不少 但自己觉得达不到黑精细那种 或者说让人吃了经常想那种境界 不过擅长的水煮鱼酸菜鱼辣子鸡这类菜或者是爆炒系列的到还是不错 最近喜欢上了卖些海鲜来做菜 这类还在学习中 其他喜欢做菜的同学 加我...
一罐飘香木瓜炖官燕话梅排骨春节吃年夜饭是大家的传统（资料图片） 重庆晚报记者 张质 摄这些价位受欢迎高档餐厅2000~3000元中级餐厅1000~1500元小型餐厅600~800元起步价每桌约涨了100元水煮鱼 芋儿鸡 粗粮都是主打菜重庆的餐饮企业针对春节的团拜宴、...
君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池，何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。 ——唐.李商隐《夜雨寄北》 重庆，山城，中国最大的直辖市（没有之一），三峡、雾都、火炉、火锅、辣子鸡、泉水鸡、水煮鱼……到地方之后又欣喜地发现还有陈麻花、桃片儿、米花糖、怪味豆、泡椒凤爪…… 从乍暖还...
我只说一遍哈，目前还没被你们发现的， 华夏8街。有家万州烤鱼，烤得排骨 肉串 都不错。、是个老字号了。 广场对面。就是有个洗脚城边边的。有家豆腐鱼。可以去拭哈。 还有家。专件水煮鱼，不说啦肯定在专件的撒 就是环城车 车站的。柱~我同学开的。嘿嘿 晚上喝夜啤酒嘚。华夏...
真为顾客着想？主食拖后上是怕顾客退热菜 8月30日，记者在大厅服务的时候，一桌客人点的主食到了，记者准备端到客人桌上时，小峰阻止了记者的行为。 小峰对记者说，“你看他们那桌现在只上了几盘凉菜，现在把主食上到桌上，客人吃饱了把热菜给退了怎么办？起码得等他们的那个水煮鱼...
对于罗非鱼，以前总是认为外表花叽叽的，有点麻嘎嘎，难得吃一回。话说三年前在江北农场钓鱼时钓老几条，在女儿外婆那边弄的，结果又弄的酸菜鱼，肉吃起成丝丝状，怪是难吃，从此对罗非鱼有了偏见，再也没吃过老。 前两天看老杨哥的水煮鱼，看起是肿么的好吃，把口水整发老，于是各人...
、银杏树等植株树冠上已经有缠绕的菟丝子。菟丝子藤垂在树干上，不留心观察很容易被误认为是普通寄生植物。现场发现，被菟丝子缠绕的树木近十株。 吐槽！团购也太缩水了撒，来818你遭遇过的极品团购家住渝北区金开大道的李女士投诉：她在网上团购了一个6人套餐，其中翠云特色水煮鱼...
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