“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
上去一点,有个寻常故事,是私房菜。环境可以。欧式一条街,鱼、鸡、老鸭汤………………过生日请吃饭的也多……茂业边上有宋记烤鸭……炊牛大王……这边欧式一条街有魔石咕噜鱼,我觉得还可以啊味道。再往上走有寻常故事、三生一世、中国味道,不过中国味道比较适合情侣哈……翠云水煮鱼...
想吃鱼了,就去菜市场买了条白鲢,今天就做一个水煮鱼把!为了图省事,我就直接用桥牌的水煮鱼佐料做的。个人认为桥牌的各种鱼佐料都很好吃,味道很巴适。用鱼佐料做鱼或者做其他的菜既方便又好吃,大家都可以试试! 好了,不说了直接上图了!
亲们介绍哈好吃的水煮鱼调料啊。晚上做鱼还没买调料。另外水煮鱼里面放什么配菜好吃啊?
的邂逅明星场所。 三里屯麻辣诱惑 店如其名,“麻辣”主题,诱惑我心,店内环境和器皿的设计都有着自己的专属风格,位于三里屯的这个店更是汇集了北京的时尚小资人士。麻辣诱惑品牌创立至今已经在全国拥有了15家店面,初步具备了连锁企业的规模。在推出的麻辣口味菜品中,金牌水煮鱼...
行业秘密 “泔脚”,家庭主妇的熟语,餐饮行业的隐语。它被餐饮业恶意使用时常常是非常隐蔽的,简单地说,就是食客大嚼后,那些基本完整的、看上去没有动过的菜肴又被店方悄悄地收回后台去,稍稍整合后再端出来,是那些贪利店家的惯用伎俩,行话就叫“泔脚菜”(典型“泔脚”:水煮鱼...
就在加洲 一个小巷子里面 店名叫 撒子 公鸡来了 他的鸡 好好吃 是麻辣味道的 还有他的 水煮鱼也黑嫩 好吃惨老
家乡的姐妹们 来英国一年了哈,中途都没有回家。又天生是个好吃狗儿,现在好想念水煮鱼啊,还有酸辣粉,火锅。。。。。馋虫爬上来了。但是又吃不到。555 嘿嘿,言归正传哈。。。 因为人在英国的原因,可以帮喜欢奢侈品的姐妹们代购大牌,比如说LV,...
如题```之前有的菜都研制出来了`````但是我看到别个厨房还有撒子水煮鱼,可乐鸡翅。晓得浪个研制的给我说哈嘛``要用哪几种材料```
同事请客,五里店华新都市花园旁边那个翠云水煮鱼,吃起相当的郁闷 门口有一块很大的招牌,火锅鱼18元/人,水煮鱼20/人。去了20个人,坐了2桌,告知有免费的酸梅汤(结果就是色素加水,寡淡无味),一个上了4盆鱼,一些小菜,吃了一半要求加鱼的时候服务员还反复强调:你们一...
可乐+鸡翅+酱油=可乐鸡翅 豆芽+鱼+辣椒=水煮鱼 猪肉+鸡蛋+黑木耳=木须肉 豆豉鲮鱼+油麦菜+蒜=豆豉鲮鱼油麦菜 葱+羊肉+鸡蛋=葱爆羊肉 猪排骨+白糖+醋=酸甜排骨 啤酒+鸭+土豆=啤酒鸭 酱油+红糖+猪排骨=糖醋排骨辣子鸡=白糖+辣椒+鸡肉水煮肉片=白菜+辣...
我们的厨房总是有很多小虫在飞舞,你说你不是燕十三,你也不是中原一点红,你无法把昆虫一剑杀死。其实,你误会了,我一直以为你是令狐冲;如果我再不记得的话,就让马桶冲我,垃圾倒我吧。 2.我不会做饭也就罢了,可是不该连什么是剁椒鱼头都不知道,更不应该假装知道,把水煮鱼...
RT!呵呵~幸福厨房里 研究啤酒鸭 一次成功 ~ 新菜品我就研究出了啤酒鸭和可乐鸡翅(这个是研究第2次成功的),水煮鱼还要等几个小时才知道结果,希望也能一次成功~~哈哈哈~~
来看~上菜菜 蛮幸运的~就失败了一次。可乐鸡翅,也是我生活中的拿手菜 。下个目标--水煮鱼
今天收到了团的木木家的QQ,裙子挺好看的,质量也不错,可惜穿上身小了,而且短了一点,想转让出来,借卖家原图http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-6ddaaf719500ef777dfb5a8215675fa6...
大家一碗碗滴舀出来吃,尽量不用筷子在里头切HA...那个汤汤也很霸道,泡饭尤其好吃(聂是老板教我们滴,还专门在边边帮我们舀汤,说很安逸,让我们告一哈,表扬!),反正平均下来,每个人至少吃老3碗鱼...我吃老3碗鱼+1碗饭,我LG吃老5碗...最后我来给我吃过滴水煮鱼...
RT~~~~~~~撒子石子儿 沙子儿一类的就不说了哈最让我不爽的一次是 吃兰州拉面,把面吃了,吃到最后喝汤汤,喝到底发现一只小强~~~MLGBZ 另外一件,朋友过生日 请了10多个人吃饭,一盆香喷喷的水煮鱼端上来,每人吃了几筷子,突然某人发现盆里有根卷曲的毛发。。。...
商报讯(记者 梁鹏 实习生 张莉)今后到重庆一下飞机,10分钟内就能到最大的游乐园玩耍、到最气派的会展中心参观、到最有特色的水煮鱼餐饮街吃饭。在昨日举行的第三届“五交会”上,渝北区透露了备受关注的空港新城初步规划,预计两年之内,这个目前大部分地区都还是农田的新兴区域...
那天坐朋友车,开了好久,到嘉陵厂江边的那家27鱼庄吃饭.整了尖椒鸡和水煮鱼,筷子在尖椒鸡里头镐过去又镐过来,从来没镐得这么干净,鸡丁丁都镐光了.最后还把打包,主要是把尖椒弄回去炒菜,很么香
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