“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
们这些巴不到边的还是也要闹热哈撒,是嘛 。。来,菜先点起嘛。。。。虽然我们这些没出人,但还是出老力黑起顶帖老的撒,我觉得xiwa你马上豆要脱离单身汉的苦海老给,所以谢媒宴不准只请小天后哟,你也要谢谢哈我们撒 ,我们要代未来新娘验收厨艺哈。 现在点老以下菜式了:水煮鱼...
在重庆呆了好几年了,竟然没吃过一次水煮鱼,最近发癫的狂想吃。就是不知道哪里味道好呐,各位快快指点迷津吧?除了沙坪坝其它地方也可以,能靠近步行街的地方最好嘛
在北京哈)他们就开始点菜了,服务员就拿了筷子,那个妈妈直接说我们不要这个收费的筷子,要免费的。水也要免费的。 然后就喊儿子点菜,儿子开始老老实实的点菜,这个儿子有点儿胖,典型的北方胖娃儿。 儿子好像啥子都喜欢吃,想点的每一样菜都着妈妈怕死老。 那个店很出名的是水煮鱼...
场淘点红海椒回来做剁椒,买盒子也确实是为了剁椒买的。只是没想到一买买老二个。回了家过后,在屋头清理盒子,有一堆,大的小的。把我犯晕老,我逗决定要做点啥子。冰箱头现在还有小半盒肉臊,拿来下饭煮面都安逸得很。还有一盒干咸菜,一盒我炒肉用的永川豆鼓。油辣子有我妈吃老水煮鱼...
元旦节想请客,打算去吃翠云水煮鱼。以前看到解放碑和江北望海花市附近都有店,不知道那两家好吃不?人均消费是好多?知道的MM请进来摆一下撒。
天气冷了,有时候懒得出去,想在家里烫点菜吃,荤的,素的好安逸哟! 但是不晓得哪种牌子底料好吃呢,超市头品种太多老,挨到尝不现实,大家推荐哈嘛,牌子、系列越详细越好!啥子火锅底料、水煮鱼底料、辣子鸡底料都可以,只要烫起好吃都行! 谢谢了哟!
45楼更新:盐水虾&清蒸大闸蟹 52楼更新:大蒜柠檬虾 推荐美食 作法55楼更新:渝信水煮鱼 麻辣鲜香,值得一试 作法57楼更新: 辣子肥肠&锅贴和饺子 作法101楼更新:白砍鸡 作法137楼更新:蛋黄南瓜&苏式红烧肉 作法 作法148楼更新:意大利面 作法166楼...
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米粥,真是温暖啊。又是鱼,嘿嘿,吃鱼很好的哦```特别是MM,要多多的吃鱼````蘑菇鲫鱼奶汤把馒头切成块,用油炒得金黄,盛出。再下油,炒肉沫,放几个干海椒,再放泡菜,肉香四溢的时候把馒头倒下去和匀,就可以起锅了。这样馒头不但吸收了肉菜香,还能保持之前的酥脆。水煮鱼...
肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼...
三生三味,非常动听的名字,这两天论坛上有人推荐,正在打68折,昨晚终于去吃了。 我们三个人,点三菜一汤:特色大拌菜、石锅土豆、水煮牛肉、酸菜汤。 每道菜的分量都很足,本来我们想点水煮鱼的,服务员还周到地提醒说我们三个人吃不了这么大份,然后我们换了水煮牛肉。个人最喜...
今天下班后回家,依然两个人的单调世界,所以想在外面解决。车子开到了空港,到处都是吃东西的地方,感到一阵茫然。我想到平日里到长寿老路那边的水煮鱼非常火,而且也盛传如何如何的好吃,于是提议两个人去那边试一下。然后就驱车前往,到了那边,硕大一个“王胖子水煮鱼“的招牌,我们...
巧克力…..2块,.供女生吃,为了在看的时候,情绪过于高涨,能量消耗过大,可以及时补充:5元 花生瓜子…..必需的,花生最好做成水煮花生..花生约6元 /瓜子5元 拒绝薯片.KFC等垃圾食品….番茄圆子汤….. 不为别的,只是偶想吃了…. 鱼摆摆…10多元,水煮鱼...
准备过生日去那里吃吃,,,。。。
确实不错,今天五个兄弟一起吃了六斤水煮鲢鱼,一斤番茄鱼,一个麻酱莴笋,一个疙瘩滑肉片三百块整味道很好。切的也薄,煮的黑嫩。下次带女朋友再去,嘿嘿
老公还没下班,又感冒了,下碗面吧,又开胃还能发汗原谅我又没拍过程,就直接放了些简单的作料,酱油,盐,鸡精,味精,花椒面,海椒,葱葱,加了点昨天吃剩的水煮鱼鳅的油和几根鱼鳅要吃完达又想吃辣的又怕上火,泡了菊花和金银花因为余震怕了,今天下午感觉又震了几下,坛子上的同学有...
街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼...
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