将净雏鸭洗净,从脊背处割开,去鸭嘴,放锅内加水烧开,煮至八成熟捞出。剔去鸭骨(保留鸭掌),放大碗内,加酱油、清汤、葱段、姜片、精盐、绍酒,八角、桂皮、花椒,切下鸭头、鸭掌备用。
最近好热哟。。。我说减肥不弄菜老哟。结果我妈咪说她不要下厨。说热得很,我只有顶起上老萨 看到冰箱里面的鸭腿腿。想到妈咪说想吃魔芋 于是我有想到了一个菜,我弄不来魔芋烧鸭子给。。。我就把酸菜啊,泡椒啊弄起,整了一个魔芋酸菜鸭腿腿。 其实味道不错的,但是我不想吃,我最...
煮5-8min(这个火候很重要,我的经验是待鱼很难再被佐料淹没为止)。 盛装,大功告成。小贴士:1、油辣子:辣椒粉加入8成熟的菜籽油即可(油的余热刚好够将辣椒粉炸熟,如有芝麻、熟花生瓣更香,这也是我自制小面的必备之物)。2、泡菜:土坛、超纯水制作。(是我做鱼,红烧鸭...
味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂 22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口 23、炖老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟 24、烧鸭...
会展中心的员工餐饮食部绝对可以参加奥斯卡最佳创意评比。我摆一哈我看到的创意菜品。一个是回锅肉加煎白鲢炒青椒加木耳。鸡骨肉红烧魔芋。我闷得很,还以为是回锅肉,一吃才晓得是煎鱼加回锅肉。还有一次,饺子红烧鸭子。天啊。勒个饭哪个吃得下。
190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋(10克) 16卡 火鸡蛋(80克)135卡 松花蛋(鸡)83克 178卡 松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡 瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切鸡1块(100克) 200卡 烧鸭...
五层香槟塔一个配气泡酒一瓶11、免费提供签到台、签到本、签到笔12、免费提供停车位30个13、免费提供音响、话筒(2个)、投影仪一套14、免费迎宾酒会45分钟:饮料3款(45分钟期间免费)西点2款(中途添加第二次按200元一盘收费)菜单:A餐B餐任选一A餐:金牌烧鸭...
竹山老鸭 一听名字就知道他家是销售鸭子的,但是与遍地都开的汤锅却不一样。他家主要供应烧类的。推荐他家的香酥鸭、酸辣鸭血、泡椒烧凉粉、酸萝卜鸭子汤、粉蒸萝卜、粉蒸四季豆、姜爆鸭子。今晚四季豆卖光了,我们临时改菜单有豇豆也一样,但结果还是四季豆更出彩。粉蒸是用的生粉,与...
m/bk/xiaoyao8482/xiaoyao8482_20060.jpg萝卜上市咯,今年的萝卜特别的甜,水分也特别的足.三个大萝卜~~~~~去皮洗的白白的买了点排骨,先除掉一次水以后,拿锅炖上.萝卜炖排骨,甜甜的萝卜汤~开胃顺气,俗话说萝卜上市医生没事~魔芋烧鸭...
去了,菜的质量和份量都少了,而且人也多,不爽!听朋友说有家环境不错的快餐店,就去试试.就在解放碑那个碑对面的女人街的二楼,叫(雅美佳),味道不错!但是由于偶实在是太饿了,上了餐之后确实是忘了照了,就没有PP了哈,给大家说声抱歉哈.今天偶吃的是四宝饭(鸡蛋、叉烧、烧鸭...
叫“南椰临,一海南鸡饭,烧肉饭 烧鸭饭这些味道还可以 价格适中 这个天气还送一碗冰糖冰粉。我 吃了两次了好吃………
可是等小彬下班回家,我料理好妈妈出门的时候已经10点半了,跑到重客隆一看,没有了,卖完了 。不过看到了刚刚杀的鸭子,突然想到家里还有辣椒也,不如来一个辣椒炒鸭子。于是就买了鸭子了,小彬和我可以吃辣的呢,可是妈妈不行,怎么办呢?就把鸭子上面的肉挑出来给她做一个香菇烧鸭...
去四川玩,可以去吃下哪些好吃的东西,四川有哪些特产, 四川有些什么好吃的?棒棒鸡 七星椒 朱砂莲 杜仲 汉源花椒 通江银耳 郫县豆瓣 合江荔枝 灯影牛肉 广汉缠丝兔 开水白菜 宫保鸡丁 锅巴肉片 回锅肉 张飞牛肉 天府花生 雅鱼 鱼香肉丝 酸辣豆花 三大炮 魔芋烧鸭...
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