糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
我有故事也有酒,你愿意带点牛肉干麻辣烫小龙虾炸鸡排手抓饼两瓶可乐盐酥鸡东坡肘子酱牛肉糖醋排骨来看我吗最近是酒鬼少女[旺柴]
想了N就得糖醋排骨。太好吃了噻
第一次做的糖醋排骨糊了,伤心,受打击了
糖醋排骨小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净、沥干水,用料糖酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。 精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过...
昨天跟到这个食谱做老回糖醋排骨,虽然是没弄过,但是异常的成功!今天发出来和大家一起学哈主料:猪仔排骨1斤辅料:冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量做法:1、猪排骨剁成...
求推荐吃糖醋排骨的地方,拜托拜托
哎,第一次做糖醋排骨就失败了,有点焦(ps:忘了拍下照片了)可能是最后在翻炒的时候炒的太久了吧。 下次一定注意。各位jms,有没有什么高见啊?
中午吃的糖醋排骨,大姐弄得很好吃哈,每个步骤都照了的,下回我来实践下,貌似跟我晓得的不一样的做法,不过真的很好吃,详细步骤附图,欢迎参观学习 手机照的,不是很清楚排骨洗净焯水后
这年头,我真觉得没啥不能自己做的了。看到网上铺天盖地的电饭锅蛋糕,食物的制作变得越来越简单,平民化,任何人在家都可以利用已有的工具,制作好吃的。不像以前,觉得做蛋糕好高端,又是烤箱又要蛋糕模型什么的才能做;糖醋排骨又要炤水,又要油炸,又要炒糖色,电饭锅同样能做;芋圆...
这件事发生在9.01号那天晚上 ,我想往常一样下班回家想给我姐做几道好吃的。糖醋排骨。我拿起手机翻开菜谱 我照着上面的步骤一步一步的把糖烧化 可能火开大了 我刚把糖烧变色 把排骨倒到里边 砰地一声就炸锅了,溅得厨房全是糖油然后我当然也遭了殃 幸好穿了衣服 不然也要遭...
有没有人用可乐做过糖醋排骨?求做法。
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今天是个好日子 HOHO 最好的朋友马上要去北京读书啦 要等几个月才回来呢 特地过来看看我我当然要亲自下厨 做顿好的咯 看了坛子里MM们的精彩厨艺 忍不住也拍拍照 来赚点精华素 还不够当资深会员啊~ 不说废话啦 先写步骤 偶的糖醋排骨和其他MM的有一点不同。1,洗净...
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