糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
早饭吃的,结果睡暗了没来得及,就只有中午一起吃了 二、然后是香肠。我们家做香肠做得确实有点早样),这个我就蒸了哈切起片片呵呵,外面那圈大块的肉肉是培根,在超市买来用平底锅煎的三、凉拌藕片。因为有天突然听到他说小时候办家家酒很喜欢做凉拌藕片,我就突发奇想了四、糖醋排骨...
梅菜扣肉比较梅菜扣肉~蒸的时间长一点,吃起来香糯可口,肥而不腻(没有专门的碗,蒸出来都是松散的)。加了点铁观音的糖醋排骨(想着茶叶去油腻),这色~一桌合照
请允许偶小小的得意一下,发现自己真系天才呀…………想吃糖醋排骨的时候,又不想到外面去吃, 就在网上搜了一下做法。。。。做出来那是……大家都说好吃。。。。。后来俺男人不服气,平时都是他煮饭的嘎。。。。他弄了三次。。。就是没我那好吃…… 10年夏天在家没事时,做了一次...
前段时间看到有一个关于糖醋排骨的帖子,可惜做法没记得住,今天买了千排想自己尝试一下,请教各位大侠有没有记得的,就是关于调料的12345的配方,告诉我一声,我先谢谢了。
综合了一下论坛里面各位大厨的帖子,选了个比较简单易操作的方法,味道还不赖,关键是卖相也可以,真是开心
泡椒带鱼,红烧排骨,糖醋排骨,番茄圆子汤,圆子好嫩,刁嘴的爸爸还没有点评,耍哈儿回家问问看
正宗糖醋排骨的做法是什么??现在网上各种版本的糖醋排骨教程太多,求正宗糖醋排骨的做法
昨天弄的糖醋排骨,可惜我没有迟到,抓狂!
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