糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
24-thread-212809--1.html&extra=&page=53---------尖椒鸡翅 http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-212809--1.html&extra=&page=84---------糖醋排骨...
话说,糖醋排骨是嘟嘟妹儿的拿手菜,看到坛子里的同学们发的各种各样关于做糖醋排骨帖子,我再也忍不住了。所以决定也把它整起,和大家交流交流。请大家多多指教。
啊啊啊啊啊啊,还没开始发帖自己就开始流口水了还在回味前两天NPY亲手做的糖醋排骨可能对于论坛很多煮夫来说算不了什么但是NPY从来不做饭,更别说糖醋排骨这么有高难度的菜了 记得以前妈妈做的时候,又要过水,又要油炸,又要用油糖醋炒糖色,还要勾芡。。。很是麻烦不说,还不健...
高校食堂又放大招了!近日,重庆木大学的食堂接连推出4种水果料理——脆皮香蕉、广味鱼条,玉米葡萄炒火腿、鲜橙肉丸……师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨那到底好不好吃呢?同学们可是很捧场哟~这味道太美不敢想。。。
一般做糖醋排骨会先调配一个个糖醋汁撒,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!不好吃你找我!
美食PK开始了 +【美食狗仔大PK】bore33,参赛帖:我在重庆吃到的平价日式料理+【美食狗仔大PK】LOOMA,参赛帖:日子好好过,美食慢慢吃+【美食狗仔大PK】本期饭卡获得者:阎小2222,参赛帖:一家阴森的餐馆w510269051,参赛帖:厨娘牌秘制糖醋排骨...
全来了,然后他爸妈喊我也去,他家里的亲戚可能很多年才可以回来一次,这次去吃饭顺便见见他的那些亲戚,他的爷爷奶奶也去。吃饭我和男朋友一桌,他爷爷奶奶跟我们一桌,他爷爷奶奶年纪比较大,两个老人都80多岁,桌上还有一些亲戚,他妈知道我要来吃饭特意加了一道我喜欢吃的糖醋排骨...
在这里教大家一个做糖醋排骨的超简易方法,但是做出来超好吃,绝对比超市头买的好吃。一,把买好的排骨砍成小块小块的。(卖的那点斗可以砍哈)二,把排骨洗干净,然后方倒沸水头蹿哈水,再拿出来。三,这里就是1个口诀,记好了,就可以轻松的做糖醋排骨了。1勺酱油,2勺醋,3勺白糖...
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