沥干水分备用2、开小火煸炒五花肉至微黄,炒出油盛出备用(可以加少许油)3、热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,加入一勺料酒、三勺生抽、半勺老抽、翻炒均匀(喜欢颜色鲜亮点就半勺老抽,颜色深一点就一勺)4、加入开水(一次性加足!!!加满!!)我用了整整一瓶烧水壶的量,加入葱姜蒜...
今天花了20元给家人加个餐,做法简单,零失败,厨房小白也能轻松驾驭。好吃开胃又下饭,大人小孩都喜欢吃。1、准备食材:基围虾、蒜瓣、生姜、小葱、小米辣、生抽、老抽、料酒、陈醋、蚝油、食盐、蕃茄酱2、蒜蓉大虾的做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切...
,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟; 4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 2【鱼香肉丝] 原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜...
今天晚上做蒜泥白肉,用自己发好的绿豆芽来做,又省钱又不用出门买豆芽(豆芽好像只能当天买)又健康,不象外面卖的打了催生的.. 看看照片 长得好高哦,本来上面盖了盘子的都给顶下来了 这个好像一盆花一样... 补充下做法:其实很简单,找个底大点高度合适点不要太深的盆,底层...
香辣虾 (家庭版做法)英文译名:Fried Shrimps in Hot Spicy Sauce[特点]此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾![材料]活对(南美)虾(1斤左右)土豆(如换成红薯口味更佳)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大...
清炒兔肉...还有茄饼,一个白菜,一个黄瓜皮蛋汤,一个象那种牙菜的下饭菜,5个人吃了130米全部是那种大盘大盘的,分量还是不错的,不知道兔子肉是称的还是讲份数,主要是我也是搭到别个吃的哈 水煮里面有香菇、有鹌鹑蛋、有点点宽粉条、有兔肉清煮的黑好吃~~~好象是搭配的蒜...
。。哈哈本打算晚上和某只去,结果一个电话打过去,两个人的位子不定 。。。。。鉴于我是个海鲜狂人,于是,诱惑一同事,杀了过去。。。。。个人觉得,海鲜本身甚为美好。。。。。 菜单如下:虾1斤9.8:白灼、美极各半斤;甡子王一份:28(葱姜味);带子4只;2*5=10(蒜...
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