重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
性味 性温，味辛。 功能主治 温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症；外治湿疹瘙痒。 附注 同属植物青椒Z.schinifilium Sieb. Et Zucc.的果皮亦作花椒入药。花椒的用途做佐料，做餐饮时，必备，特别是在我们重庆火锅...
重庆火锅已经彻底成为了重庆的代言词，说起重庆必定会带着火锅，而如今的重庆火锅已经开遍全国，再也不用把吃到重庆火锅当做梦想，再也不用对重庆火锅遥遥相望。只是，在某种层面上来说，很多的重庆火锅开到外地，就更具考验，面对着不同的陌生市场，什么都是刚开始，但是重庆朝天门防空...
重庆特产 重庆特产有哪些重庆是美食之都，有闻名世界的重庆火锅，不过也有很多地地道道的具有重庆本地特色的特色美食哦。重庆特产有哪些，除了合川桃片、磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆、怪味花生、老四川牛肉干、灯影牛肉、江津米花糖、泡凤爪、白市驿板鸭等等，还有很多...
样的哦，一个老板撒，隔得还楞个近！一不收锅底费，二小吃汤圆免费，还随便吃，三菜足量，人均吃下来顶满天老、顶满天老50块！！！！我只是想发表哈，真心的觉得君子薇这个店在我心中的形象毁老，可能别人是做大做强嘛。现在我吃火锅都去老火锅这些地方吃老，只是这些地方才有重庆火锅...
虽然个人比较喜欢刘一手的味道，但是最近发现另外一个吃火锅的好去处——菜花香火锅。味道简直喊不摆了，价格也是很实惠的。那么毛肚，鸭肠 简直比其它的火锅店大盘儿多了。而且他们的火锅油并不是什么牛油，他们别具一格的采用了菜籽油，既健康又不油腻，有空的朋友可以克试哈。
想品尝正宗的重庆火锅啊，看了都忍不住流口水啊。
如题 想问图片上这家重庆火锅店叫什么名字 在哪里啊 很想去试一试啊。
重庆火锅节 在京重庆火锅特色店推荐 (一)德庄火锅 以德经商的德庄集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。它依托西南农业大学等科研院校，开发“绿色、健康、营养”的食品，其中，利用生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。它还先后荣获“全国...
重庆火锅消费 重庆火锅最低消费 重庆火锅消费规定 新派重庆火锅：小天鹅火锅万达店： 每人一个小锅，锅底费是10元~18元不等，油碟8元，菜品不设最低消费。 德庄火锅： 南坪店的朱经理告诉我们，德庄火锅的店面分为A级和B级，等级决定了收费标准也有所不同，这是公司根据每...
重庆渝中，一家店推出一款“老重庆火锅足道”套餐，用铁锅泡脚，材料是火锅底料！这个创意来自95后姬美伶，她说，自己在国外读书时发现火锅在国外很火，但是大家却都不知道火锅底料还很养生，于是2018年开了这家店。
我就是我，独立、自信的重庆火锅妹子！现在是服装店店主，不打广告，刷个存在感漂不漂亮你说了算！
全部(1005)
更多
收藏
