重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
配料: 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段 香料: 白扣5克 草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香...
重庆wanghong火锅温泉在哪里？一说起wanghong重庆，火锅和温泉都是两大特色，今年又到了泡温泉的旺季，有个地方却搞出了新玩法，很有创意的“火锅温泉”，形状就像火锅的锅，还有四宫格。重庆火锅温泉在哪里？池里的水是红色，水面上还浮着很多...
身为重庆人除了知道 德庄 刘一手 秋霞这些大品牌的火锅底料之外是不是也可以了解一下小众品牌的火锅底料呢[/赞]进日南坪就举行了一场盛大的农产品交流会[/好棒]这里有一家来自大足的火锅底料品牌 宝之味牌火锅围观和购买的人群还是比较多现场还有试吃活动当然还有其它比较受欢...
慕名美食节而来，这对于一个吃货来说就好比一个36D的女人趟在床上让你无法拒绝一样。下了地铁后朝国博中心狂奔，映入眼帘的是写着首届中国重庆火锅产业博览会暨火锅美食文化节的一个热气球。 留影后继续浏览，来到火锅文化馆，浓厚的历史气息有木有。 开吃！小吃街上，无所不有，狗...
饮吸引了众多游客的眼球。8月6日晚上，啤酒狂欢夜也将继续让游客嗨翻仙女山，天坑寨子表演、乐队演出、二人转、土家山歌男女对唱、花灯、三棒鼓等节目轮番上演。 各国特色啤酒任你品尝，还有美味到不行的特色火锅烧烤当下酒菜。武隆当地特色小吃铺子多达近30家，还有十几家重庆火锅...
5日晚重庆主城暴雨，大学城附近陈家桥一火锅馆，同学们淡定的表示：闹什么闹！没看见在烫火锅吗！！第二张……他在游泳，没错，是在游泳……
单位安排的接待工作，有没有环境好点的火锅店（北京来的）想让他体验一下重庆火锅，所以有木有啊？
重庆美国西部牛仔烧烤城为美国西部牛仔企业有限公司在中国的连锁店之一，座落在闻名遐迩的重庆大礼堂南侧，环境秀丽，交通方便，因其店堂高雅、风格独特，而成为重庆人民熟知的品牌企业。 重庆美国西部牛仔烧烤城独特的大型自助餐饮形式源于美国汽车餐饮文化，推出的美式烧烤及重庆火锅...
这两年关于重庆火锅吃了这不好那不好的消息黑多，特别是去年被那个广东人一说上了中央台过后，更是到了风口浪尖，搞个一次性锅底都要把火锅搞死了，又贵又不好吃了。每隔几天就要出来个什么医生专家说吃了火锅这不好那不好，我看重庆人吃了几辈子的火锅没见人口减少也，我吃了二十几年了...
后不进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种火锅。重庆火锅。毛肚火锅是四川传统名菜，以重庆所出最为著名，至清代中期，已盛行于市，所以后世均以"重庆毛肚火锅"概称之。重庆毛肚火锅是以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄...
火锅火锅 哪家好些
这才是“地道”重庆火锅。
标题要长长长。四川朋友马上要来了 就是为了和我打赌说重庆火锅一般吧 作为重庆崽儿我肯定不安逸 力荐朋友来重庆告一盘 我大话已经放出去了 我说重庆随便一家斗可以碾压四川火锅[/大笑] 所以我朋友今天就坐动车来重庆打赌了 不过我好久没出去吃吃喝喝了 也不晓得现在行情怎么...
【5店通用】重庆火锅协会旗下商品——周渔府火锅激情来袭！仅68元，尊享原价161元的周渔府超值4人套餐！花鲢4斤左右+梅林午餐肉1份+屠场鲜毛肚1份+鲜鸭肠1份+金针菇1份+空心菜1份+豆皮1份+油碟4份+米饭4份+锅底+花生浆1盅！转让价：50元确实没有时间去了，...
滑，入口香甜（嗯，当地人的做法就是烤羊的时候啥子佐料都不放，吃本味），鲜！真鲜！鲜这个字，真的是拆开来用，也可以！………………说得我个人都口水滴答的了。。。。。。。我所晓得的，重庆黑多打起内蒙烤羊招牌的，都是水的，假的。。。就跟我在内蒙看到的“重庆小面”、“重庆火锅...
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