香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
之前买过一次万州的香肠,很好吃,结果微信找不到了。。。
去年买了后一下喜欢上了万州香肠重麻辣的味道,觉得麻辣味不烟熏还好吃些,今年问到起开始做就又买了,还是去年那个味,关键是麻辣味还是一样,又下饭又好吃
如题,现在有没有哪里可以灌香肠了
主要考虑到老年人不能吃的太辛辣,但是我 又喜欢,所以一个鸡蛋清炒苦瓜,辣子鸡丁(主要是我想吃),煮香肠,最后是一个鹅掌汤了炖的苦jian
中午去解放碑扬子岛酒店吃饭,看到大堂摆起年货礼盒在卖,看起还多不错的.想买来送人,大家帮我参考下送人好吗?188元 新春贺喜五香鲳鱼 160g 精制汤圆面 500 g川味香肠 250 g 黑麻汤圆馅 350 g陕西大红枣 250 g 浙江苍南海蛰丝 500 g闽融霉...
主打海鲜,下面是粥上面是蒸笼,小海鲜鲜活,尤其是贝类,腊肠也一定要点,一锅锅蒸下来,海鲜的汁和香肠的油脂渗到粥里这是其他城市的,按照重庆跟风的原理,感觉不久后这种蒸锅也要流传到重庆了
小时候黑门期待春节因为。。。。。有压岁钱!长大了期待春节因为。。。。。可以放假!每逢春节团年饭总是一绝大鱼大肉一桌烧白、喜沙肉、糯米饭、糖醋排骨、香肠、腊肉那绝对是必上菜看看我家的家常菜,满满的一桌嘎嘎 大家都来说哈个人屋头的团年饭也,多多益善。
9 2003/05/21 生活窍门:如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。 10 2003/05/22 生活窍门:巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠...
我不要脸的找小伙伴收集了好多香肠有个小伙伴给了截广味我我以前小时候遭广味伤过,好多年都没吃广味了现在吃了觉得多好吃的
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自己屋头也做了的,想买回来比较一下。请问大神购买方式?
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