香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
前几天在坛里看到有万州麻辣香肠的帖子,正好屋头今年不打算灌,一直都听万州的同事说他们家乡的香肠好吃,报到试一试的心态买了两包,按照教的方法蒸来吃后,真的黑好吃,比重庆的好吃的多,麻辣也够了,看那个颜色确实没加色素,反正以后每年都找她买算了。
【艾琳生态农庄.臻品】土猪儿香肠腊肉吃起才安逸!
看到看到又一年要过去了,特别是看到超市头开始在卖香肠腊肉的时候,更是感觉年关近了。很荣幸的中了【艾琳生态农庄臻·品】家的香肠腊肉试吃,感谢购物狂,感谢管管,感谢【艾琳生态农庄臻·品】,让我提前享受了一顿好好吃的年味!团购地址:http:/...
本来是自家灌来吃的,从小吃到大,虽然来了主城快十年,但是老家的香肠还是无法替代,味道比主城更加麻辣重口,之前拿了给同事同学,都是一下子哄抢完了。今年干脆喊爸爸多做点,让大家吃个够,坛子里的好吃狗如果想吃的,我也可以为大家服务,先声明,本人不是微商电商各种商,纯粹为了...
说起这个万州香肠,昨半夜购物时看到论坛里发起的万州香肠的评论,今天赶忙煮了两截来吃,一截辣的一节甜的,那味道不摆了简直是不得不说万州香肠真比重庆香肠好吃的多!我也是买弄好了的,但是肉佐料撒子都看得到,而且还是在屋头风干的,就是要等,而且要提前说不然就没得老!反正这两...
说起这个香肠,真的有些故事要摆当时看到论坛的帖子已经接近春节老,结果加微信一问,居然已经卖完不做老。。店主说自家做的,量也不大,也是做起耍图个分享我郁闷惨老,一直等到上个月一问,结果又说天气紧到没冷做老要坏。。恁斗是好吃狗的执着啊,结果恁个月终于等到做好老的消息,速...
自己不会做,嫌麻烦,无奈又是个吃货,大家都来推荐哈买过的好吃的腊肉香肠店淘宝店微信都可以哈。
上周末在家烤的香肠 好吃到爆啊 甩街边热狗18条街
据英国《每日邮报》10月24日报道,专家警告英国人应当避免食用培根、香肠和其他加工肉制品,因为它们被世卫组织列入了堪比香烟的致癌高威胁物名册。《每日邮报》从“消息灵通人士”处获悉,世界卫生组织中来自10个国家的科学家评估各种已有证据后,同意在下周一(10月26日)将...
后赶着走了……)我们应该不少都会选择组织自己的小家庭,过过二人世界,甜蜜一阵……不过甜蜜归甜蜜,现实就摆在眼前,多少人是天天都在外面吃,多少人是自己在家做饭呢? 我跟我老公会在家做,但是老人们家里的泡菜坛子,又有多少人家里有呢?我常常会问我妈妈,以后她们不在了,香肠...
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