1、原料：香菜、小葱、大蒜、老姜、油辣子、白糖、花椒面、蚝油、香油、熟白芝麻、鸡精、生抽、盐、醋；2、小葱、大蒜、老姜磨成泥，加水适量兑成水作料；3、油辣子、白糖、花椒面、蚝油、香油、熟白芝麻、鸡精、生抽、盐、醋根据自己的品味调成汁后与第2项水作料混到一起；4、将凉...
香叶、洋葱、大葱，下锅炸至金黄后清出锅。继续加热油锅，依次放入花椒、蒜泥、姜粒，约等一分钟后放入辣椒（辣椒要去湿后冲融），在加入香菇丁、花生粒、白芝麻、胡椒、花椒面、盐、味精、鸡精、孜然粉、花椒油。等香味扑鼻（大约5分钟左右），关火冷下后就可以装瓶了。
二荆条若干炒焦切绒、小米辣些许，蒜蓉、鸡精、味精、花椒、花椒面、胡椒粉、孜然粉、白芝麻、虾皮、香菇、盐、糖，搅拌均匀即可。菜油、香叶、五香、八角、洋葱、葱白，油炸至焦黄取出。用勺子均匀淋在辣椒酱上即可，冷却后即可食用。
量大概是煮好所有食材过后，刚刚好一碗就差不多，汤不浪费为原则。4.水开了金针菇和蒜米放进去煮5分钟左右。5.把面丢进去煮2分钟。6.加入青菜、鲜虾、肥牛卷一起煮1-2分钟就可以了7.放少许盐，花椒油，醋即可起锅，味道鲜美开胃，直接上图本人喜欢食材本来的味道，不吃鸡精...
后再煮20秒再捞出过凉，这步为了高温杀菌消毒，螺丝寄生虫细菌太多，卫生最重要！3.起锅烧油（油多一点），下姜蒜、花椒（红干）、干辣椒段、八角爆香，再下豆瓣酱增味调色，炒匀下螺丝一起炒。最后加入啤酒一罐末过螺丝，这里啤酒不够再加点清水。再进行调味：生抽、蚝油、盐、鸡精...
（三角形）、干辣椒、姜蒜（粒）、辣椒面步骤：干辣椒焯水2.3分钟捞出，在起锅烧油，冷油下豆干炸至表面起泡（开始起锅即可）再加姜蒜末、麻椒和花椒一起爆香，来两勺白糖增加回味，再加入焯水的干辣椒，待辣椒炒至6、7成干下辣椒面炒出红油，然后调味：13香两勺、实盐3勺、鸡精...
大家好！我是大学城北麓国际城业主，就在大学城沙小旁边。目前在区县学校办公室工作，管理类专业大专学历，本人厨艺尚可，饮食习惯喜欢清淡健康，不喜欢用鸡精味精。丁克家庭，先生华中科技大学硕士，目前在校任教。因年龄接近退休，想回大学城居家，希望回家后还能做点和照顾孩子相关的...
时候，把刚刚切好的蕃茄丁全部倒入锅中，注意不要倒在煎蛋的面上，要均匀的铺满四周，轻轻翻炒，让每一颗蕃茄丁都能享受油温的抚摸，雨露均沾。然后把煎蛋翻到蕃茄丁的上面，加入适量的水，刚好没过番茄丁和煎蛋的一半，如果喜欢多点汁水也可以把煎蛋淹没。锅里撒点毛毛盐，胡椒粉，鸡精...
这家也算巴国城附近小碗菜天花板了，叫卤拌坊碗碗菜 红烧肉和配的土豆耙糯，烧胶炒猪头肉也是老家农村的做法，跟小区楼下那些靠哈起甩鸡精味精的套路苍蝇馆子完全两回事。 素菜凉拌的3元 热的4元 荤菜热的13元，最贵的砂锅猪手30元 人多的跟赶场一样
备好的姜蒜辣椒花椒豆瓣老干妈放入油中，炸出红油。（我最近喜欢上了将所需的作料放进一个小碗中，一起下锅，由此炒菜过程会用到许多碗碟，总被阿妮说。）- 翻炒肉，再下入任何想要吃的食材。我用过青椒、红椒、蒜苗、小葱、胡萝卜；胡萝卜不容易熟，我在之前过一过水。- 加盐、鸡精...
立冬吃碗热呼呼的（家常三鲜米线）准备食材：米线、西红柿、小白菜、午餐肉、木耳、蘑菇、（还可以备点鲜虾）砂锅水煮开，放点姜丝，把放点鸡精、盐、猪油、把西红柿和蘑菇各种食材放进去煮，冬天吃起好暖和呀！
过肉的量，将肉条放进去滚熟后捞出，滤干油。3、 锅中留油，加入姜蒜、干辣椒、花椒，爆香后下入萝卜条，加入适量盐之后，再加点水，将萝卜条焖一会儿。4、 尝一下萝卜条，感觉外软内脆的时候，下入大红椒，翻炒两下后再下入肉条，继续翻炒。5、 火改小，加一些调味料，生抽、鸡精...
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