麻辣鱼，一道家常菜，麻辣味道，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。
春节前整的了，6点钟才开始做，7点半吃饭，藕汤是高压锅压的，讲究吃个／
儿女，可家人还是泡不出来老奶奶的那个味道，纯粹的、地道的，正宗的泡菜味道。据老奶奶说，陈家桥那边的好几家做豆花鱼的，都在他们家拿泡菜做酸菜鱼，可出来的味道，还是比不上他们家熬出来的那么巴适。这个鱼准确的说，不应该叫酸菜鱼了。至少，要比酸菜鱼要更麻辣一些，但又比麻辣鱼...
呵呵，第一次发美食帖,莫拍哈！！！话说其实家里人都不啷个喜欢吃鸡杂，勒回老妈买了两只鸡，把鸡杂洗得干干净净的，丢了好可惜，想起上次在一饭店吃的鸡杂不错，就凭感觉做做~主料：鸡杂辅料：跑野山椒、小米辣、泡姜、花椒、麻辣鱼作料（用来码鸡杂）、蒜、泡萝卜、大葱（忘买大葱了...
今天注册了个购物狂的号，看到大家都在发自己做的吃了，我也来发一个麻辣鱼，不过只有成品，没有过程。卖相有点不好，不过味道巴适哟。会做麻辣鱼的，我们一起来交流下。上菜了
小吃…...曾经一个外地做餐饮的朋友问我，他说重庆的火锅好吃是好吃，可是夏天重庆那么热生意肯定惨淡吧？ 在40度生存都需要勇气的高温下重庆人还会吃火锅，这是让外地人难以理解的！公司一同事上周去了趟江津带回来一大箱浩兄熟食鱼鳅，这么热的天这货不顾满头大汗一日三餐麻辣鱼...
作为出得厅堂下得厨房的美厨娘，必须有几道拿得出手的宴客菜，但是这些“大菜是不是好吃不好做呢，其实不尽然，今天丫头教你几道看上去很难，其实很简单的杀手锏——让你挣足面子。
全部(131)
更多
收藏
