口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
以往吃的烤羊腿很干,这次吃到的完全不一样!肥嫩鲜美多汁!可能用瓦缸烤出来有保湿功效,呵呵!另外这家的羊肉是用的内蒙绵羊肉,估计也是不一样的地方!羊肉串也好吃!凉菜口水鸡也是很赞!地址:南坪湖滨路胖娃大排挡隔壁。62629900。
如题,口水鸡在哪里卖阿,小妹卤菜我找得到,口水鸡确实找不到了
今天休假去幼儿园接娃儿回家想去买点口水鸡给屋头加个菜,请问大家知道6点多点李老五还开起门没有??另外,请问我从渝中区这边开车去的准确路线和停车地方,感谢!!!
就在加洲 一个小巷子里面 店名叫 撒子 公鸡来了 他的鸡 好好吃 是麻辣味道的 还有他的 水煮鱼也黑嫩 好吃惨老
红烧鸡块口水鸡泡椒猪肝
很喜欢吃。。。。但是那个红油做不来。。。。麻烦分享一下红油的配方?或者分享购买的地址。。
活动,随手晒美食赢小熊涮烤一体机!https://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-9853100-1-1.html被他门口十几个装调料的钵钵吸引过去看一哈,以为是卖面的,结果主要是卖拌菜和一些传统川菜的,一个人点老份老板强烈推荐的口水鸡...
记得那家口水鸡超级好吃,比傻子李老五的好吃多了,不知道搬到哪去了,还有没有在卖哦?
皮地成为某家店的熟脸客 我对吃还是比较挑剔的,一些比较平常的菜品吃了很少去第二次的 大家先猜一猜这个是啥?我个人特别喜欢这种鲜鲜的感觉,香香辣辣的口感,特别喜欢这种海鲜味 明天高考就结束了,我要带着侄女去尝一尝这个,给那孩子减点压,另外呢下面这道菜也不错,挺像口水鸡...
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