口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
因为住得比较远只能踩点去，经常都是关起门的，求营业时间
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在丰都，有一种独具特色的名小吃，高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃它；给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉全国的丰都麻辣鸡。 色泽红亮鲜艳，鸡块熟而不烂，香浓味厚，麻辣鲜嫩，还略有回甜！不同于外地“口水鸡”仅有麻辣之味。
南坪的李老五口水鸡大家知道不？万寿路十字路口，每次路过都感觉好火，好多人排队买
最近特别想吃口水鸡。请大家帮忙 推荐 一下哪里可以买到传说中好吃的口水鸡吗。。。。谢谢了
现在的卤菜店越来越多了，也各人特色爱吃麻辣的，个人认为绝味鸭脖还不错的，街对面都闻得到一个麻辣味还有紫燕百味鸡，不辣，有点甜味样还有廖记棒棒鸡，麻辣的快乐YY，原味的我们附近还有个李老五口水鸡和小妹卤菜不知道，大家平时吃的还有哪些？
问一下南坪万寿路的李老五口水鸡多少钱一斤 还有营业时间
刚刚健身回来~ 其实我最胖的时候是高二当时一上称136斤，160cm，大家可以想象那是什么概念吗，大象腿水桶腰圆脸若银盘毫不夸张！ 我打小就爱吃零食现在依旧，每天下学书包里满满的零食干脆面辣条口水鸡辛辣牛肉童年记忆全在我的背包里，写完作业上了床躺着开始吃，吃完睡觉?...
本人也是个无辣不欢的人哈。。。经常来论坛取经学习，也学到了不少的菜。但是~~~~！上次我看了一个帖子介绍口水鸡的做法，说鸡过一次水之后，就下锅猪8分钟，在闷8分钟入味。。。当时看的时候就有点疑惑，说这么短的时间朗格可能耙呢？？（因为我平时最喜欢的做法是红烧鸡，起码...
那种传统的胡辣壳荔枝味道，不是特别的辣，油辣子香得很。但是需要提前订，不能随想随吃，唉。
怎么样：看着就流口水吧如果想学！记得关注我们帖子！下次发制作过程图片
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