宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜拉,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。 宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。因丁宝桢曾被封为太子少保,从此戏称此菜为宫保鸡丁。
说话,你心目中觉得最难做的川菜是什么?”近日,微博上流传了这样一个榜单,鱼香肉丝、回锅肉等经典川菜赫然在列。很多人质疑,这不是家常菜式吗,难在哪里?这份榜单给出的一串点评,引起网友热议。 记者观察发现,榜单共有6道经典川菜,包括鱼香肉丝、糖醋排骨、回锅肉、宫保鸡丁...
前几天买了几块鸡胸脯肉,除了炒鸡丝,煮咖喱,就是宫保鸡丁了材料:鸡胸脯一块、油酥花生(我用的微波炉烤的)白黄瓜一根,大葱一截(本人不吃葱,用点提味就是)尖椒3、4节吧、干海椒几节,花椒几颗、姜蒜末、其它的就是料酒、豆粉、生抽、盐、鸡精、醋、白糖
惠小哥不愿露面,好不容易软磨软磨才换来这次的下厨哟!o(︶︿︶)o 唉~~~~男人就是这样的甩手,宁愿顿顿洗碗,也不愿下厨!好嘛~你在女人的节日里,表现了一下还是谢谢你~请大家原谅厨房的杂乱哈!最近太忙,完全没空做清洁小管家-KK 这个活动是不是该公布名单了丫?
一大境界当然是“果腹”,通俗点说就是填饱肚子,中心就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城,街头的成都美食和中式的快餐店,如:各式面馆、永和豆浆等,西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁...
那略带讥讽的目光,我狠了狠心,豁出去了一下子买了50根葱,整整是250块钱啊。卖葱的大婶当时惊呆了,目光中马上流露出仰慕,对我真是殷勤的很啊,对我那个崇拜啊。。。 我在别人艳羡的眼神里骑车驮着菜到了家,然后我就自己下厨,什么葱爆肉;葱炒豆腐丝,大葱占酱,宫保鸡丁...
今天去吃乡村基,点了宫保鸡丁.结果……看看照片大家便知道 .(摆在左边的是稍微正常点的)去年5月份也出现过这种情况,当时还叫来大堂经理.经理承诺以后不会出现这种情况.伤不起呀,这个黄曲霉素肯定毒过蒙牛了.解释一哈,长芽的花生吃不得就算是没长芽,表面上看起发霉,或者有...
还是觉得味道有点怪。X航线就是订的马来西亚餐,就是鸡丁饭,这也是看了钱总的贴子才定的这种,味道在亚航机餐里算好的了,我们都吃完了的。给儿子订的儿童套餐,就是两条奥利奥饼干,一个拼图玩具,一个热狗,还有一块巧克力饼干之类的。儿子把热狗吃了大半,然后就来吃我们的宫保鸡丁...
最后结果公布了!!恭喜获得前5名得同学,他们将代表重庆购物狂和嘉信茂广场的厨娘煮夫们在23日下午进行最后的决赛!! PS:由于水煮兔的楼主没有时间参加决赛,所以由第6名同学顶上 大家恭喜他们啊!!! 家常炒菜类更多 媲美乡村基的狮子头可乐鸡翅宫保鸡丁茴香泡椒鱼家里做...
家常炒菜类更多 媲美乡村基的狮子头可乐鸡翅宫保鸡丁茴香泡椒鱼家里做红烧羊肉啤酒魔芋鸭改良的黄豆烧肉这个菜叫荷塘月色红烧排骨美味儿水煮兔一荤一素一饭GOGO的用心之作简单的皮蛋瘦肉粥素菜丸子汤苦瓜炒肉丁麻婆豆腐蟹味黄秧白麻辣红烧牛肉好吃的辣子鸡自己做重庆烤鱼酸菜炒胡...
是麻辣鲜香,招引得很多人流连。重庆的麻辣,能使饭菜活色生香。没有这麻辣,重庆人吃饭怎么都不香。重庆人把麻辣这一味发挥到了极至。水煮肉片上面浮着厚厚的一层红辣椒,麻婆豆腐更是少不了辣椒酱和花椒粉。外地人的错觉,重庆的菜全是麻辣。其实重庆人只是比较中意麻辣而已,宫保鸡丁...
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