家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
昨天终于在茅溪刹了一脚，去买了传说中勾起众多人无限遐想的茅溪家常菜的自制卤菜。由于我站在玻璃柜台前眼花缭乱，结果一次就买了4种，还好脑花还没跟到缭乱，都喊了一样少来点的，所以总价还是控制住了。我看到以前有MM发帖讲了猪手手的，最先就跟到要了两个（我不吃这个的），然后...
每天下班之后就得做饭，但一般累了一天又懒得做太复杂的，有没有什么比较简单的菜式可以推荐给我这样的新手呢？主要希望是：材料不要太多，属于大众容易买到的；工序不要太复杂，最好一两道就能完成的；时间不需要太长，最好新手也能在半小时到一小时内能搞定的；当然，好吃是最主要的。
富贵扇贝 菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙制作方法：1.扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油...
今天是我跟男朋友相识1314天的日子，想亲自下厨做一顿丰盛的晚餐纪念一下不过小女子从来没下过厨房，是个味精、盐都分不清的主，希望各路大神帮帮小女子，教我几道简单的有点特点的家常菜吧，在此先谢过啦！
基本材料 肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 步骤 1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2. 用一汤匙料酒...
鱼香肉丝是一道家常菜也是很考验技术水平酸甜味回味 肉丝鲜嫩无比上线了 太好吃啦！
我妈很小气。我嫌她的菜的花样有点少，天天都是排骨，回锅肉........妈妈准备Ba Gong了。要我天天点名做哪些菜，不然她就不开火 但是，我现在满脑壳都是排骨，回锅肉........，我想不出来要吃啥子了。虽然遭商到了TX们，你们喜欢吃些啥子家常菜哟。给我提供点...
火爆小肠炒花椰菜川汁烧虾球
有时在家里弄饭时不知道弄什么菜好，不知道大家有没有同感，想收集一些重庆常见的家常菜名单，想弄饭时就不用费劲想了，我将在一楼汇总所有菜名并分类，如：鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉。。。。。。也可以方便大家，欢迎大家补充，谢谢！猪肉类：鱼香肉丝、青椒肉丝、泡椒肉丝、泡菜肉丝、榨...
，汤是两例番茄排骨汤，饭后甜品是芝士蛋糕。就这么点点，还是人均100的消费，价格比顺风123还贵，关键是我强调了要有肉，大肉，居然没得，没得！我已经准备走了，但是某人拉住我说这个时候在观音桥不好找吃的，屈服于无情的现实，我只能含恨就座。菜品味道一般，反正就是个家常菜...
全部(957)
更多
收藏
