川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
重庆酸辣粉好吃吗？正宗重庆酸辣粉的做法，也许每个人心中都有一碗酸辣粉，够酸够辣，还有酸汤喝，吃到脆脆的花生米，就好像是遇到人生的彩蛋一样。吃货的世界总是比较简单，也比较满足。酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、...
这次堂主要带一支大部队（20个人）去吃川菜吃完还可以逛逛磁器口想知道是哪家吗？非常文艺的名字——嫩芽餐厅他家是融合川菜毛血旺、火焰牛排、爆炒红烧肥肠老坛酸爽鱼、榅桲儿......各色菜式都有征集时间：10月22日-10月24日（10月24日公...
，缙云山脚下，璧山的这个镇距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一，成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。 来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世，这道菜历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜...
你们说我是倒了什么大霉，放着平时吃的馆子不去吃，非要去尝一下某评上排名第一的火锅MD，这家鱼火锅那叫一个难吃，我觉得是个重庆人吃完都会觉得自己被羞辱了。不晓得这个评价榜是怎么买到的，这些评价啊推荐啊真的越来越水了。难吃指数排第二，排第一的是海事局附近一家外地人开的火...
川菜，干锅，火锅，三和鱼都可以
大多数人也会来这里，离机场不远，大约三四十分钟，打的去机场大约60左右，这次我通过网上攻略比较，我选择在 三亚 半山锦江海景度假酒店，酒店位于大 东海 山上，当然附近有鹿回头公园，天气好的时候可以去山顶看夕阳；附近商场有夏日百货商场，附近也有很多饭店，海鲜夜市，川菜...
求美食
万能的吃货们，求解放碑川菜馆，希望好吃、环境有特色，8个年轻人外加一个儿童，非常感谢
全部(920)
更多
收藏
