川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
商务宴请,只限定南滨路上的川菜,环境好菜品好规格高,求各位美食大侠推荐。急急急!
半熟。那么,美国人怎么看中国菜?看了下面这些美国网友对中国菜的评论翻译,真的快把人笑炸了。外国人怎么看中国菜?一说到中国菜,现在的确算是全球最受欢迎的食物之一,仅在美国就有五万七千多家,比麦当劳多得多。过去老华侨们大多来自中国广东,自然广东菜最普遍,但近年湖南四川菜...
昨天夜里喝了点小酒,无聊聊突然惊觉,浪在重庆不知不觉过5年了,为何来重庆,来重庆干啥,这些都不重要,大致交待下就是在厦大读书那几年,没好好读书,时常都在混吃混喝(初露吃货小本色),因为玩得好的同学里有个重庆的田螺姐姐(这是后来我对她的高度评价),机缘巧合下在201...
食物,是比较特色的重庆美食,可以是很多人会觉得比较的苦恼,因为如果喜爱吃这道食物的话, 总感觉要到本地去吃才是更加的原汁原味的,其实并不见得,如果在生活当中你能够注意它的一些制作方法,自己在家也能够完成这些美食。2、烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜...
这个星期法国的姐姐回来了,我想请她吃个饭。麻烦大家推荐下观音桥附近的餐厅,环境好点的,有包房,因为是几个朋友一起的,可以说说话。只要不是西餐火锅都可以,最好是川菜,环境好有特色,谢谢大家了。
明日要招待来重庆耍的大学同学,求南坪这边比较有特色的川菜,不要那种在商场里面的店。谢谢!
各位伙伴,请问有没有知道南岸区周边环境安静点,高大上的餐厅呀,类似鑫缘渔港和首坐公馆的,人均300左右,求~~
依旧是一个原本打算放弃的帖子,因为,露珠已经不像黑久之前那般喜爱甜食了,也可能是老了的缘故,口味变得越来越清淡,也越来越喜欢自己在家做地道的川菜和面食吃 真的是好在,露珠吃货的少(biao)女(jue)心从未改变过,终于,终于,终于,威逼利诱陶先森以及亲朋好友,帮助...
吃住安排好。凡是有条件的地方,都是按当地最高的标准进行安排,拉萨连续三晚准五星酒店, 318沿途和阿里的普兰、霍尔、塔尔钦、仲巴、萨嘎、札达等艰苦地区,住的都是当地最好的酒店没有之一,全程酒店有WiFi,能洗上热水澡,有地暖或空调、电热毯,能吸上氧,美食方面除了川菜...
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