川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
本来邀请了外地的朋友来耍，哪知道疫情严重，就让他别来，说来了他就走不了。得益于一直给他安利川菜，就想来问问，大家心目中川菜排名前五的是什么？作为一个四川人我先来，咸烧白和火锅肉，每周都要吃一次的那种！！
经过去，所以总体感觉心情愉快很多。全天熟普洱茶，略微感觉无力。下午接到成都朋友电话帮忙搬家，去搭了把手，出了不少力，身体感觉疲惫，中间休息了几次，可能衣服穿少了的原因（一件秋衣一件抓绒），感觉有些不舒服，朋友找了件旧衣服给我，感觉好多了。晚上在朋友家吃饭，满桌的川菜...
食物，是比较特色的重庆美食，可以是很多人会觉得比较的苦恼，因为如果喜爱吃这道食物的话, 总感觉要到本地去吃才是更加的原汁原味的，其实并不见得，如果在生活当中你能够注意它的一些制作方法，自己在家也能够完成这些美食。2、烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜...
重庆人嗜辣，无辣不欢。近日，外地女子李某来重庆旅游，点了一份不辣的回锅肉。虽然厨师老王想办法做出来了一份不辣的，但李女士不满意，还找来了警察评理！李女士介绍，5月24日14时，初到重庆的她在沙坪坝区凤天路找了一家小饭馆准备吃午餐。听闻回锅肉是川菜之首，自己又从未吃过...
专业机构调研报告显示，全国32个主要城市平均薪酬为6070元。重庆还有两天阴雨 后天要放晴了这个4月，感觉一直被降雨包围着，让不少市民怀念阳光灿烂的日子。据市气象台预计，还要下两天雨，到了后天，我市将迎来晴天，到时候气温会猛升，全市最高可达30℃。重庆妹儿法国开川菜...
给我免了！下面我发点我去照的图哈！帮我参考哈，怎么弄婚庆！3Q大家不要让我短了哈，短得遭不住了！我还没有定菜，但是把时间定了！我晓得菜最便宜的是618一桌！但是大厅只能做23桌！有2层包房！大家可以考虑哈！他们的菜第二个档次就是688！有点陕西菜的感觉！但是还是川菜...
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