戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。
肉桂苹果戚风蛋糕~
烘焙达人,就是我师傅,嘿嘿。烘焙回上瘾,这话一点不假,自从在师傅那里烤了一个蛋糕以后,我对烘焙的兴趣越来越浓。立马买了打蛋器,模具,低粉等烘焙所需要的基本工具跟材料,开始走上了一条不归路。就像许多初学者那样,我开始在失败中失败,又在失败中成功。我最开始就攻的戚风蛋糕...
和饼干,维尼熊、小丸子~~~翻糖第二季~~彩虹圣诞蛋糕我的芭比娃娃……(翻糖蛋糕)最近做的慕斯和芝士蛋糕(带教程)樱桃小丸子黄桃慕斯蛋糕新鲜出炉的黄油曲奇,好香哦。火龙果慕斯蛋糕庆中秋蛋白椰丝球,好好吃:)早餐,蔓越莓麦芬蛋糕抹茶戚风蛋糕...
海绵蛋糕,一直就被大家披上了“粗“干“实铁等形容词,所以更多的焙友选择了口感柔软的戚风蛋糕,戚风是属于很容易失败的蛋糕,害羞的说一句:小胖子到现在都还没烤出过完美的戚风蛋糕哟···。所以...
美味,而是它们都是出自五湖四海的那些平凡主妇之手,,,论坛里,图文间,都能深深的感受到她们对烘培的热情,并享受着烘培带给她们及家人的快乐,,于是我便坚决的踏上了学习烘培的漫漫长路,,儿子现在已经快两岁了,每当他围着缠着要妈妈做蛋糕吃的感觉真的,相当好,,,,戚风蛋糕...
4:将软化了的芝士放入食物加工机,再加入牛奶,砂糖,覆盆子果酱,淡奶油,搅拌成光滑的芝士糊。如果没有食物加工机,也可以用电动打蛋器来搅拌,只是稍麻烦一些。 5:滤出软化了的鱼胶片,放入碗中,隔水加热到鱼胶融化,将融化了的鱼胶加入芝士糊,搅拌均匀。 6:将一片戚风蛋糕...
最近在网上看到很多烘焙类的教程简单的饼干啦 还有海绵蛋糕 戚风蛋糕啦就想先从简单的饼干开始慢慢学但是 遇到问题了很多材料不知道在哪里买如 低筋面粉、泡打粉、糖粉等...(零售的哈)。。 这些是烘焙路上肯定需要的就连黄油 这边超市最近都没看到有买的。。 麻烦有知道的亲...
http://att2.citysbs.com/chongqing/sns_attachments/201006/30/72672_1277886694UeWr.jpg 第一次发成果帖,这是第一次做的肉松戚风蛋糕卷,老公当早饭一顿就吃完了,于是我信心大涨,开始研究各...
了,终于忍不住要自己再做一次尝尝!哈哈,真的是很~~~~~好吃哦!周末的消遣——香醇摩卡戚风卷(有做法)给婆婆的生日蛋糕——草莓酸奶慕斯(有做法)出水芙蓉般的小甜点——雪媚娘(有做法)老少皆宜——核桃酥(有做法)延续好心情——丹麦酥、蝴蝶酥美味的新奥而良烤翅戚风蛋糕...
全部(202)
更多