茭是一种带着苦涩味的蔬菜，与肥肠搭配后能够让原本油腻滑嫩的肥肠变得更加鲜美。将苦茭切成均匀的小段，肥肠洗净后也切成大小适中的段后备用。接着开始做烧菜，倒入适量的油热锅，然后放入姜片蒜末葱段进行爆香。待香味散出后放入肥肠段煸炒至微金亮色。随后加入三奈、八角、香叶、料酒...
超级好吃又入味的孜然鸡翅土豆条，真的超级香！做法超级简单。食材：鸡翅、土豆1、鸡翅从中间剪开+葱姜、蒜末+1勺生抽、料酒、老抽+少许盐和胡椒粉抓板均匀腌制半个小时2、锅中热油，下土豆条煎至金黄，鸡翅也煎至两面金黄3、倒入土豆条加1勺椒盐粉、孜然粒、辣椒粉反超均匀就可...
好吃到哭的凉拌荞麦面！！我已经疯狂咽口水了.....食材：鸡胸肉荞麦面黄瓜、胡萝卜、鸡蛋1个料汁：生抽2勺、醋3勺、耗油1勺、凉开水3勺、小米辣、香菜、白 芝麻适量。步骤：1、水里面放入料酒、生姜、鸡胸肉、水开继续煮10分钟捞起撕丝2、荞麦面煮好捞出放入凉水，黄瓜切...
家庭版做法奉上，学会了，再也不去买了。学废了那就没办法了。做法：1小公鸡肉提前加黄酒，料酒，盐，葱姜腌制两三小时，洗干净备用。2锅中烧水，下入老姜一块，桂皮一块，黄栀子一颗，八角五个，花椒一勺，盐适量。水开后放入鸡肉小火煮四十分钟。焖十分钟。捞出放凉后，砍成自己喜欢...
空气炸锅烤时蔬，好吃又方便！每天晚上不用愁要吃啥啦，直接安排南瓜和士豆烤完糯糯的真的很绝！食材：鸡胸肉、虾仁、贝贝南瓜、芦笋、土豆1.胡夢ト做法：鸡胸肉切块，加一勺料酒、一勾蚝油、半勺老抽、一勺生抽、一勺玉米淀粉抓匀腌制30分钟2.虾仁加一勺料酒、少许盐和黑胡椒碎腌...
快试试这个无水焖虾，虾肉味美鲜甜，弹紧实，搭配酸辣可口的酱汁，这才是白灼虾的正确吃法，好吃到舔手指！锅底铺姜葱，放上虾，淋两圈料酒，盖盖中小火煮5~6分钟，过冷水剥壳蒜末，小米辣，葱花，2勺生抽，1勺香醋，一点凉白开，拌匀即可
1、五花肉切块，加葱姜料酒焯水，煮出浮末(肉完全变色以后)捞出反复冲洗干净，沥干水分备用2、开小火煸炒五花肉至微黄，炒出油盛出备用(可以加少许油)3、热锅冷油，放入冰糖炒出糖色，加入一勺料酒、三勺生抽、半勺老抽、翻炒均匀(喜欢颜色鲜亮点就半勺老抽，颜色深一点就一勺)...
今天花了20元给家人加个餐，做法简单，零失败，厨房小白也能轻松驾驭。好吃开胃又下饭，大人小孩都喜欢吃。1、准备食材：基围虾、蒜瓣、生姜、小葱、小米辣、生抽、老抽、料酒、陈醋、蚝油、食盐、蕃茄酱2、蒜蓉大虾的做法：（1）基围虾去头挑去虾线洗净，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切...
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